A koleszterint szabályozó ételek - Botosani News Botosani Newspapers
A koleszterint szabályozó ételek
Ha az egészséges táplálkozás elképzelése az, hogy a "pattogatott kukoricát vajjal" választja a "sok vajjal pattogatott kukorica" helyett, akkor fontolja meg az egészség megváltozását. Vigyázzon a szívére, és kezdje el ezeket az egészséges ételeket az étrendjében még ma:
Zab. Ha ötleteket keres a koleszterinszint csökkentésére, a legfontosabb egyszerűen a reggeli étkezés megváltoztatása. Ha két reggel zabot tartalmazó reggelit fogyaszt, mindössze 6 hét alatt 5,3% -kal csökkentheti az LDL-koleszterin (vagy a "rossz" koleszterin) szintjét. A koleszterin "rombolójának" kulcsa a béta-glükán, a zabpehelyben található anyag, amely felszívja az LDL-koleszterint, amelyet a szervezeted aztán kiválaszt.
vörösbor. A tudósok újabb okot adnak arra, hogy inni az egészségünk érdekében. Úgy tűnik, hogy az étkezési rostokban gazdag Tempranillo vörös szőlő, amelyet vörösbor, például Rioja készítésére használnak, valóban hatással lehet a koleszterinszintre. A spanyol Universidad Complutense de Madrid Metabolizmus és Táplálkozás Tanszéke által végzett tanulmány megállapította, hogy amikor az egyének a vörösborban található vörös szőlő kiegészítést fogyasztották, az LDL-koleszterinszintjük 9% -kal csökkent. Ezenkívül azok, akiknek magas volt a koleszterinszintjük és részt vettek a vizsgálatban, az LDL-koleszterinszint 12 százalékos csökkenését figyelték meg.
Lazac és zsíros hal. Az omega-3 zsírsavak a világ egyik természetes csodája, és ezekről a zsírsavakról kimutatták, hogy elhárítják a szívbetegségeket, a demenciát és sok más betegséget. Most ezek a zsírsavak további egészségügyi előnyökkel járhatnak a programjukban: csökkentik a koleszterinszintet. A Loma Linda Egyetem kutatása szerint a telített zsírok Omega-3-tal történő helyettesítése (például a lazacban, a szardíniaban és a heringben található zsírok) jelentősen, akár 4% -kal is növelheti a "jó" koleszterin szintjét.
dió. Ha csökkenteni szeretné a koleszterinszintjét, akkor a diófélékre kell összpontosítania. Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmányban azoknak az embereknek, akik egy héten keresztül a hét 6 napján körülbelül 42 gramm teljes diót fogyasztottak, 5,4% -kal sikerült csökkenteniük az összkoleszterinszintet, és Az LDL-koleszterin 9,3% -kal. A mandula és a kesudió szintén jó lehetőség erre a célra. Bár a dió jót tesz a szív egészségének, nagyon magas a kalóriatartalma, ezért tartsa kézben az adagokat. Egy pohár lövéssel mérje meg a dió adagját.
Zöld vagy fekete tea. Bár a tea rákellenes antioxidánsairól nagyon jól ismert, a zöld tea szintén kiváló fegyver a magas LDL-koleszterinszint ellen. Az amerikai hatóságok által végzett kutatások szerint a fekete tea mindössze 3 hét alatt akár 10% -kal is csökkenti a vérzsírszintet. Ezeket a megállapításokat egy nagyobb tanulmányba foglalták bele, hogy a tea hogyan csökkentheti a szívkoszorúér-betegség kockázatát.
bab. Nos, a bab jót tesz a szívének. Az Arizonai Állami Egyetem Műszaki Egyetemének kutatói azt találták, hogy egy fél csésze bab hozzáadása a leveshez akár 8% -kal is csökkenti az összkoleszterint, beleértve az LDL-koleszterint is. Ennek az egészséges és a szíved számára előnyös ételnek a kulcsa a rengeteg rost, amelyről kiderült, hogy lassítja a koleszterin felszívódásának sebességét és mértékét bizonyos ételekben. Próbáljon fekete, fehér vagy foltos babot. Minden fajta gazdag, és biztosítja a napi rostigény nagy részét. Bevásárló lista: hogyan adhatunk több antioxidánst az étrendbe
Csokoládé. Az egészséges szívdiéta édes része a csokoládé. Ez az erős antioxidáns segíti a HDL-koleszterin, a "jó" felépítését. Az AJCN-ben közzétett 2007-es tanulmányban a kakaóport kapó résztvevők HDL-koleszterinszintje 24% -kal emelkedett 12 hét alatt, szemben az 5% -kal - csakúgy, mint a kontrollcsoportban. Ne felejtsen el sötét vagy keserű csokoládét választani.
Margarin. Ha megváltoztatja étrendjét, és növényi szterinekkel vált margarinra, ez segíthet a koleszterinszint csökkentésében. A növényi szterolok olyan vegyületek, amelyek csökkentik a koleszterin felszívódását; Az AJCN-ben megjelent tanulmány kimutatta, hogy azok a nők, akik gazdag táplálékot fogyasztottak ezen vegyületek alapján, 3,5% -kal csökkenthették teljes koleszterinszintjüket. 3 tipp az egészséges szívért
Fokhagyma. Amellett, hogy bármilyen ételhez ízet ad, a fokhagyma bizonyítja, hogy csökkenti a koleszterinszintet, megakadályozza a vérrögképződést, csökkenti a vérnyomást és védi a testet a fertőzésekkel szemben. Kutatások kimutatták, hogy a fokhagyma már korai stádiumban megakadályozza a vér felhalmozódását az artériákban, megakadályozva a koleszterin részecskék tapadását az artériák falán. Próbáljon megenni két-négy gerezd friss fokhagymát naponta.
Olivaolaj. Jó hír: Ez a főzéshez ideális összetevő hasznos lehet az egészségére. Az olívaolaj gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban, ideális a szív egészségére, amelyek csökkentik az LDL-koleszterint. És jótékony mellékhatása, hogy csökkenti a hasi zsírt. Használjon olívaolajat, amikor salátához, csirkéhez vagy pácolt halhoz vagy serpenyőben sült zöldségekhez készítünk mártást.
Florin Dumitrescu séf név szerint mesél a feleségéről. "Nehéz volt neki, de. "
Koronavírus Romániában, november 17. Magas a halálesetek száma