A Konjac root étrendben történő alkalmazásának kockázatai • Hello Iasi •
Dr. Oz és Dr. Dukan szivacsnak hívják legyengült zöldséges és helyesen. A Konjac gyökér körül egy egész iparág jött létre, de ennek az étrendben annyira ajánlott növénynek kevésbé ismert hatásai is vannak. Konjac növényi gyökér alacsony kalóriatartalma miatt Japánban már régóta használják alacsony kalóriatartalmú ételek előállításához. glükomannán. Ezek oldható rostok elképesztő képességük van a víz felszívására és gélgé duzzadására, amely megtölti a gyomrot és elnyomja az étvágyat. Csúszós jellege miatt a gél elég könnyen áthalad a bélen, és jótékony hashajtó hatása lehet a székrekedéssel küzdő emberek számára.
A nagy mennyiségű víz elfogyasztásából vagy az oldható rostok fogyasztásából eredő teljes gyomor gátló hatást gyakorol az étvágyra. De ez mindenképpen oda vezet fogyás? Számos korlátozott tanulmány azt sugallja, hogy igen. Egy húsz hetes, 20 elhízott emberen végzett vizsgálat során egy étkezés előtt egy órával egy gramm glükomannán-kiegészítés kb. 2,7 kg-os fogyást eredményezett nyolc hét után. További bónusz volt a vér koleszterinszintjének csökkenése.
Egy nagyobb, placebo-kontrollos vizsgálatban 200 túlsúlyos és elhízott alanyból álló kontrollcsoportban naponta kétszer vagy háromszor vették a psyllium (3g) és a glükomannán (1g) maghéjak keverékét. körülbelül 4,5 kg fogyáshoz vezetett négy hónap alatt. Bár van legalább néhány bizonyíték a rövid távú fogyásra, nincsenek hosszú távú vizsgálatok. És van még valami, amit figyelembe kell venni. Nevezetesen az Health Canada figyelmeztetése, miszerint a tablettákban, kapszulákban vagy porokban lévő glükomannán káros lehet, ha legalább 250 ml nélkül veszik be. víz vagy más folyadék. A glükomannán eseteiről beszámoltak a torok, a nyelőcső vagy a belek fulladásáról és/vagy elzáródásáról. az Egyesült Államokban az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal a gyermekek fulladásveszélyére is figyelmeztetett, amikor a konjac gyökérből készült zselatin cukorkák megállnak a torokban.