A KÖNNYŰ agy
"NE FELEJTJE, hogy két és fél millió évvel ezelőtt a homininek elsősorban főemlősök voltak" - ajánlja Charles Egeland. „Viselkedésük megértéséhez segítséget nyújt egy pillantás a ma élő csimpánzokra. Főleg növényekkel táplálkoznak, de alkalmanként vadásznak és apró állatokat is megesznek. Szeretik a hús ízét. Miért kellett volna másként lennie a homininekkel? ”A greensborói Észak-Karolinai Egyetem antropológusa rekonstruálta a korai emberek, mint sikeres nagyvadvadászok életpályáját (lásd„ A vadászok vadászokká válnak ”, ennek a címlapnak a 1. részét).

AZ ELSŐ VÁGÁS A HÚSBA
Valamikor azonban ezek közül a kőtöredékek közül az első elvágta egy elhalt antilop vagy okapi bőrét, elválasztott egy adag izomhúst a csonttól, és elharapta a harapás nagyságú nyers húsfalatokat. Ettől kezdve a homininek új forrást találtak. Ettől nem lettek egyik napról a másikra vadvadászok. De olyan lehetőséget nyitott számukra, amellyel versenytársaik nem rendelkeztek. Amikor a kétmillió évvel ezelőtti nagy szárazság zsugorította Kelet-Afrika erdeit, és a gyepek és a nagy kérődző állományok növekedését okozta, a homininek ezt a lehetőséget választhatták. A legrégebbi hely, ahol a korai emberek tömegesen vágják fel az állatokat, 1,85 millió évvel ezelőtt készült, és a tanzániai Olduvai-szurdokban található (lásd „A vadászott vadászok” című cikket). Most is a nagyvad hús az élelmiszer-spektrumnak csak egy kis részét tette ki. Az antropológusok becslése szerint még a Homo erectusnak is, aki minden valószínűség szerint az első nagyvadvadász volt az emberiség történetében, átlagosan csak a teljes kalóriabevitel 10-20 százaléka volt. De még ez a húsadag is, amely megduplázódott a csimpánzokhoz képest, kifejezett előnyt adott a korai embereknek.
A kétmillió évvel ezelőtti száraz évszak a fokozott létharc ideje volt, amely folyamatosan új, innovatív megoldásokat követelt a túlélésért küzdő homininektől: jobb eszközök, társadalmi viselkedés kiigazítása (a csoporton belüli feladatok és erőforrások megosztása, fokozott együttműködés), gyűjtési stratégiák kidolgozása Gumók és gyökerek, vadászati stratégiák kidolgozása. "Ez volt az egyre nagyobb agyak kiválasztásának ideje" - magyarázza Charles Egeland. „És a növekvő agyakat táplálni akarták.” Dióhéjban: A kétmillió évvel ezelőtti húsfogyasztás bővülése nélkül semmi sem lett volna a homo faj gyors agynövekedéséből. És mi, emberek a jelenben soha nem létezhettünk volna.
AZ VAGY, AMIT MEGESZEL
Gorillák más stratégiát választottak: Élelmiszer-energiájuk több mint 80% -át alacsony energiatartalmú levelekből és kéregből - rostos növényi anyagokból nyerik. Nagy mennyiségre van szükségük belőle, így minden nap sok órán át esznek. És emésztés: hatalmas vastagbélük van ahhoz, hogy alkalmazkodjanak étrendjükhöz. Az emberek viszont a magasságukhoz képest viszonylag kicsi vastagbéllel és vastagbéllel rendelkeznek. Emésztőrendszerünk hasonló a húsevőkéhez - alkalmazkodás a könnyen emészthető, nagy energiájú ételekhez. További előnye, hogy a Homo nemzetség tagjainak csak kis mennyiségű ételre van szükségük kalória- és tápanyagigényük kielégítéséhez. Jóval a gyorsétterem kezdete előtt Homónak mindig kevesebb időre volt szüksége az evéshez, mint mások a feltöltéséhez. Ez teret engedett neki más tevékenységekre, amelyekhez fürge agya folyamatosan újabb impulzusokat adott.
TURKANA FIÚ: NAGY ÉS SZLAKOS
Még a Homo erectus - egyes kutatók a korai afrikai Homo erectust is "Homo ergaster" -nek nevezik - birtokolta a mai ember kicsi, rövid vastagbelet a tudás állapota szerint. Ezt jelzi a "Turkana Boy", egy nagyjából kilenc éves homo erectus fiú 1,5 millió éves, majdnem teljes csontváza, akit a kenyai Nariokotome helyszínén fedeztek fel: Rövid törzsében soha nem lett volna gorilla Bélfitt. Az erectus ember archaikus csontdudort viselt a szem felett, és viszonylag lapos volt a homloka, de termete már nagyon hasonlított a modern emberhez. Egy hím Homo erectus 1,75-1,85 méteres magasságot ért el, amikor teljesen megnőtt, a nők kisebbek voltak. Magas, magas, keskeny csípős és derék, ez a korai ember megtestesítette az erényes állóképességű futó típusát.
Kora korában bizonyosan elvesztette a testszőrét, és a hűsítést biztosító verejtékmirigyekre cserélte, mivel a napsütésben csillogó szavanna vadászának és gyűjtögetőjének aktív élete megkövetelte ezt az alkalmazkodást. Kisebb fogai és állkapcsai voltak, mint az Australopithecines és a Homo rudolfensis - ez annak a jele, hogy kevesebb durva növényi ételt kellett őrölni, mint elődeinél. Leonard számára ez beleillik a képbe: Az Erectus-emberek sokkal előrelátóbb étrendet fogyasztottak, mint elődeik, hogy nagyobb agyukat táplálják. És a legenergikusabb dolog, amit a száraz szavanna éhesnek kínál, a hús.
Loris Cordain meggyőződése, hogy a több húsnak - a kalóriabevitel mellett - még egy nagy előnye volt a homininek számára. A Colorado Állami Egyetem táplálkozástudományi professzora kijelenti: Egy növekvő gondolatszervnek kellő mértékben el kell látnia bizonyos „kulcsfontosságú zsírsavakat” ahhoz, hogy egyáltalán kialakulhasson új agyszövet. Cordain a hosszú láncú, többszörösen telítetlen vegyületeket dokoszahexaénsavnak és arachidonsavnak, röviden DHA-nak és AA-nak nevezi. Az emlős organizmus csak korlátozott mértékben képes előállítani őket, ha más anyagokkal átalakítja őket - ezért táplálék útján kell bevennie őket. Cordain által az afrikai szavanna helyszíni vizsgálatai azt mutatták, hogy az ottani vadon élő növények legfeljebb DHA és AA nyomokat tartalmaznak. De a vad kérődzők izom- és szervszövete közepes vagy nagy mennyiségben tárolja mindkettőt. Különösen nagy mennyiség van az állatok agyában és májában. És a vadász homininek profitáltak ebből.
William Leonardnak elég gyakran hallgatnia kellett a kérdésre: Ha a testi tápláléknak ilyen pozitív hatása van - miért nem volt például az oroszlánok agynövekedése összehasonlítható a homo fajéval? Hiszen csak húst esznek. Az antropológus elutasítja: „Akkor a jobb táplálkozás szükséges feltétele volt az agy növekedésének, de nem az oka. Nem csak egy oka volt - összekapcsolt tényezők összessége volt "(lásd a 30. oldalon található grafikát).
AFRIKAI KARUSZEL
Leonard szerint Cordain eredményei kiegészítik a pozitív visszajelzések több részből álló körhintáját, amely kétmillió évvel ezelőtt kezdett mozogni: jobb hozzáférés a húshoz, ezáltal jobb élelmiszer-ellátás, valamint az agyszövet építőkövei a DHA és AA, ezáltal elősegítve az agy növekedését, ezáltal növeli a tanulási képességet, ezáltal összetettebb társadalmi életet, innovatívabb eszközöket és sikeresebb vadászati stratégiákat - és mindezeken keresztül pedig javítja a húshoz való hozzáférést.
Ez a körhinta körről körre körözött az egyre szárazabb éghajlat motorjával, amely állandó szelekciós nyomást generált az innovatív problémamegoldások irányába, és ezáltal nagyobb agyat. Végül a Homo erectus okos nagyvadvadász lett. És egy olyan lény számára, aki elég biztonságosnak érezte magát világában ahhoz, hogy elhagyja Afrikát és új kontinensekre tegye a lábát. ■
írta Thorwald Ewe
ZSÍR: TARTALÉKTARTÁLY AZ AJRA
A munkacsoport, amelyet William Leonard amerikai antropológus vezetett, megállapította: Más emlősökhöz képest az embereknek az izomtömegük és a testzsírok aránya alacsonyabb. A kutatók ebben két evolúciós előnyt látnak: Mivel a zsírszövet kevesebb energiát fogyaszt, mint az aktívabb izomszövet, az embereknél több élelmiszerenergia áll az agy rendelkezésére. És: az élelmiszerhiány idején a zsír biztonságot teremt az agy számára. Ez a kapcsolat különösen jól látható a csecsemőknél. Újszülötteknél az alapanyagcsere arányának lenyűgöző 87 százaléka jut az agy anyagcseréjébe - és a Homo nemzetség túlméretezett agya nem tudja elviselni az energiaellátás meghibásodását. Emiatt az emberi csecsemők sokkal kövérebbek, mint más emlősfajok kölykei: Képesek legyenek áthidalni a rövid szükségleteket anélkül, hogy agyuk növekedése elakadna. "Ez megmagyarázza azt is, hogy az alultáplált gyermekek miért maradnak kicsiek a harmadik világban" - mondja Leonard. "Enyhe vagy mérsékelt alultápláltság esetén a gyermek teste inkább a hosszúság növekedésének csökkentését szabályozza, ahelyett, hogy kompromisszumokat fogadna el a növekvő agy anyagcseréjében vagy a testzsír százalékában."
bdw OLVASÓK UTAZNAK MALAWI - EMBERI Bölcső
Olyan olvasói utazás, mint még soha: 2010. szeptember második felében a tudományos csoport képe az emberiség eredetére vezet. Ennek az útnak a csúcspontja az lesz, hogy részt vesz egy Friedemann Schrenk professzor ásatásán. 1991-ben Schrenk csapata egy kelet-afrikai Malawi államban talált egy Homo rudolfensis 2,5 millió éves alsó állkapcsát. A mai napig ez a legrégebbi lelet közvetlen őseink közül. 30 bild der Wissenschaft olvasónak egyedülálló lehetősége van arra, hogy a világhírű hominid kutató válla fölött nézzen át Frankfurt am Main városából legnagyobb diadalainak helyszínén, és kezet nyújtson egy ásatás során. A paleobiológia professzora több napig áll rendelkezésünkre kizárólag.
Ezenkívül az utazás további egyedülálló kiemelkedéseket kínál: Több napot fogunk felfedezni a zambiai Dél-Luangwa Nemzeti Parkban, amely Európában még mindig nagyrészt ismeretlen, de "olyan állatvilága van, amely semmiképpen sem alacsonyabb a Serengetinél" - mondja Schrenk. Utána egy olyan tájon haladunk, amely jobban emlékeztet a Fekete-erdőre, mint a Fekete-földrészre. Az észak-malawi malemai Schrenks táborból a visszaút az 560 kilométer hosszú Malawi-tó, Afrika második legnagyobb tava partját követi.
A bdw kirándulást a Livingstone Tours afrikai szakember szervezi. Szervezeti idegenvezető a főnöke, Dr. Albrecht Gorthner. Gorthner biológus, több mint tíz éve utazik Malawiban és a szomszédos országokban. Valószínűleg jobban ismeri Malawit, mint bármely más német. Utazási eszközünk terepjáró, szállásunk expedíció által tesztelt sátor, amelyet a Livingstone Tours biztosít. Malawit tartják annak az országnak, ahol Afrika még mindig a legérintetlenebb: barátságos emberek és alig vannak bűncselekmények. Az országnak 13 millió lakosa van, és csaknem 120 000 négyzetkilométer. A fővárost Lilongwe-nek hívják, a hivatalos nyelvek a chichewa és az angol.
Részletes utazási közleményt a Bild der Wissenschaft szeptemberi számában talál. Az utazási ár körülbelül 5000 euró lesz (beleértve az összes járatot, utat és teljes ellátást). Becsült utazási dátum: 2010. szeptember 13., hétfő - szeptember 29., szerda. Ha többet szeretne megtudni erről az utazásról, vagy jegyzetet szeretne készíteni, kérjük, hívja a bdw szerkesztőségi asszisztensét, Stefanie Ahmannt (0711/759 44 47) vagy küldjön neki egy e-mailt: [email protected]
A HOMO ERECTUS - FELMENEDÉS
A Homo erectus volt az első jellegzetesen emberi megjelenésű hominin, nemcsak testalkatát és arcformáját tekintve. Az agytérfogatában is jelentősen eltért a korábbi idők homininjeitől és jelenétől is.
A NAGY KÜLÖNBSÉG - EMBEREK ÉS NAGY MACSKA
Ha az étrendben a hús nagyobb aránya segítette a korai emberek agyának növekedését, akkor a húsevő ragadozók miért nem reagáltak hasonló agynövekedéssel? A válasz: A „vadászeszközök” biológiai megoldások - agyarak, karommal megerősített mancsok, sprint ereje. Nincs szükségük nagyobb agyra, mint amennyi van. Kulturális megoldás érvényesült a fizikailag rosszul felfegyverzett homo nemzetség számára: együttműködő, munkamegosztó csoportok szerszámgyártással és szerszámhasználattal. Azoknál a szerszámkészítőknél, akik szabadon kapaszkodó kézzel járnak egyenesen, az erősebb, nagyobb agy kölcsönösen erősítő (+) hatású hajtóművön keresztül térül meg.
KÉT KÉT FAKTOR TELJESEN AZ ELSŐ MINŐSÉGI ÉLELMISZER KÖZÖTTI
Nagy agyunk energiaköltségei rendkívül magasak: a főemlősöknek () átlagosan kétszer akkora - és ezért sokkal energiaéhesebb - agyuk van, mint a többi emlősnek (). És az embereknek () ismét háromszorosa az agyuk, mint az összes főemlős átlagának.
A hatalmas agy táplálni akarja. Ezért az emberek () sokkal energikusabban és jobb minőségben esznek, mint ami a súlyuknak megfelelő lenne. Igaz, hogy vannak olyan majomfajok, amelyek - testsúlyukhoz képest - hasonlóan jó minőségű ételeket fogyasztanak (szaggatott vonal). De ezeknek az állatoknak a súlya csak 80 gramm és néhány kilogramm között van.
A főemlősök között egyértelmű összefüggés van a relatív agyméret és az élelmiszerminőség között: minél nagyobb az agy - a testtömeghez viszonyítva -, annál jobb minőségű ételeket fogyaszt ez a faj. Ez az alapszabály a Homo () nemzetségre vonatkozik ránk, emberekre.
KOMPAKT
Az emberek táplálékenergiájukból többet fektetnek nagy agyuk működtetésébe, mint bármely más főemlős.
· Ezért kellett áttérniük nagy energiájú és tápanyagokban gazdag ételekre.
· A hús nemcsak magas kalóriatartalmú, hanem nélkülözhetetlen építőköve az agyszövet növekedésének.
TÖBB A TÁRGYON
INTERNET
A felfedezés, miszerint a "Taung gyermekét" egy koronás sas ölte meg - érdekes módon (angolul): www.southafrica.info/about/science/ taung-skull-130106.htm
OLVAS
Charles Egeland Olduvai állatcsontjának elemzésének részletes eredményei, valamint a vadászati magatartás fejlődésével kapcsolatos következtetései (angol nyelven): Charles P. Egeland AZ OLDUVAI GORGE-ban KORAI HOMINIDHELY-FELHASZNÁLÁS MINTÁI In: Mitteilungen der Gesellschaft für Urgeschichte, 17. kötet ( 2008), 9-37
Manuel Dominguez-Rodrigo és munkatársai itt bontják szét az Olduvai-leletek hagyományos értelmezését (angolul): Manuel Dominguez-Rodrigo, Rebeca Barba, Charles P. Egeland OLDUVAI DEKONSTRUKTURÁLÁSA: A FOGLALKOZÁS TAFONOMIKUS VIZSGÁLATA Springer, Berlin/Heidelberg 2007, 101,60 euró
A táplálkozás és az agy fejlődése közötti kapcsolatról a korai emberekben: William R. Leonard, J. Josh Snodgrass, Marcia L. Robertson AZ AJFEJLŐDÉS HATÁSAI AZ EMBER TÁPLÁLÁSÁRA ÉS A METABOLIZMUSRA In: Annual Review of Nutrition, 27. kötet (2007), 311-327
Ugyanezen témában, különös tekintettel a fogorvosi vizsgálatok eredményeire (angol nyelven): Peter S. Ungar, Frederick E. Grine, Mark F. Teaford ÉTKEZÉS KORAI HOMÓBAN: A BIZONYÍTVÁNYOK ÁTTEKINTÉSE ÉS AZ ADAPTÍV VERSATILITÁS ÚJ MODELLJE Review of Anthropology, 35. évfolyam (2006), 309-328
Illusztrált könyv a világ legrégebbi fa lándzsáiról, amelyet Homo erectus készített, és az alsó-szászországi Helmstedt közelében található barnaszén-bányában található: Hartmut Thieme (szerk.) A SCHÖNINGER SPEERE ember és vadászat 400 000 évvel ezelőtt Theiss, Stuttgart 2007, 29,90 €