A konyhai tervezők száraz étrendre kényszerültek

STRATÉGIA - Az ingatlanválság első áldozatai, a konyhai tervezők finomítják stratégiájukat, hogy korlátozzák ennek a kényszerű étrendnek a hatásait, és versenyben maradjanak a tömeges terjesztés ellen, amelynek étvágya egyre hevesebb.

A konyha kevesebb receptet készít !

száraz

Az elmúlt tíz évben átlagosan 3,9% -os éves növekedéssel az ágazat „sovány tehenek” időszakát éli. Természetesen messze van egy elszigetelt esettől, de a helyzet megfordulása szembetűnő. Az ingatlanválság által súlyosan sújtott konyhai tervezők tevékenységük 5-8% -os visszaesést mutatnak 2009 első negyedévében - mutatják a Bútorok Promóciójának és Bútorozásának Intézetének adatai (Ipéa ". és már nem töltik be a „mozgató szerepüket” a piacon, sőt egyeseknek ez az ellenkezője "- mondja Christophe Gazel, az Ipéa igazgatója.

Csökkentett teljesítési arány

Ez a törékenység az egész iparágat érinti. Különösen veszélyeztetettek, a független kis gyártók a legkiszolgáltatottabbak. A GMV-Combettes (Cuisines Teisseire) kiváló példa erre. A szeptemberben átszervezett Auvergne gyártót, amely egy ideig felkeltette a Cauval csoport érdeklődését, tavaly januárban felszámolták. 60 elbocsátással a kulcsnál. Egyéb eltűnésekre, valamint a francia és a külföldi játékosok megbékélésére kell számítani. Erősebb versenykörülmények között, a tömeges forgalmazás növekedésével az Ikea az élen és a gazdasági borongás idején a kritikus méret fogalma nyilvánvaló a termelékenység növelése és a versenyben maradás érdekében. "A gyártók, akik 20-50 millió euró közötti forgalmat érnek el, a legtörékenyebbek" - erősíti meg egy szakértő.

A nyitások törekvése

Becslések szerint a Franciaországban azonosított 3000 konyhatervező közül mintegy fele független. Hány embernek sikerül átvészelnie a válságot? Közülük hányan fognak francia márkákhoz fordulni? Hányan fognak engedni a külföldi gyártók, különösen a német gyártók megközelítésének, akiknek hajlandósága a Franciaországban történő felállítására egyre inkább sürget? ?