A konyhát nulladik hulladék kezdőcsomagra váltja a bűnbánó szemétfüggők számára
Miután az első cikkben átfogóan meghatároztam a hulladékmennyiség kerületét (hogy itt megtaláljuk, és elolvassam, hogy a koncepció ugyanúgy elkerül-e benneteket, mint egy csúszós szappan a zuhany alatt), úgy gondolom, hogy az első nekem volt a főzésem.
Gyorsan észrevettem, hogy oda-vissza az épület alján lévő közös kukába megyek. De mindenekelőtt jól megduzzadt. A nulla hulladék család könyvének elolvasásával gyorsan megértettem, hogy amellett, hogy pszichológiailag felfújtam magam, hogy minden szomszédságom szemetesdobozának büdös szagát kiszimatoljam, határozottan hatott a bolygóra, és ezért szükségszerűen arra, hogy meggyőződésem szívében megérintette.
Tehát ettől kérdeztem magamtól, hogyan is kezdhetnék valójában a zéró hulladékkal.
De amikor hozzászokott ahhoz, hogy valamilyen módon tegye a dolgokat, akkor a legnehezebb az, ha kilép a saját kontextusából, hogy azonosítsa gyakorlata teljesen kritikus pontjait, és rájön, hogy igen, megváltoztathatja.
Nemrégiben édesapámmal folytattam egy beszélgetést az atomenergiáról, amelynek általánosabb vége az volt, hogy túl szélsőséges voltam a cselekedeteim során sok olyan témával szemben, amely közvetlenül vagy közvetve kapcsolódott a fogyasztáshoz, az ökológiához és a káros vegyi anyagokhoz. Úgy gondolom, hogy a kötelezettségvállalásaimnak ez a szinte pejoratív szemlélete csak megerősíti annak szükségességét, hogy megpróbáljam megértetni az emberekkel, hogy ez nem triviális téma, és hogy mindegyikünknek a saját léptékében kell cselekednie, és tudatában kell lennie annak fontosságáról/hatásáról, annak ellenére, hogy az egész társadalom groteszk próbálkozásai elhitetni velünk, hogy csak egyének vannak és nincsenek csoportok, ezért semmi igazán komoly.
A nulla pazarlás a konyhában őszintén szólva nem kis teljesítmény. Már most rendkívül bonyolultnak tűnik, mert az elején fel kell szerelnie magát, és ez bizonyos befektetést jelent. De kételkedni fog abban, hogy ha ezek a beruházások megtörténtek, akkor nyugalma van, mert mindig azt támogatjuk, ami Zero hulladékban tart;-). Az euróid tehát jó helyen vannak!
Szóval menjünk beszélgetni egy kicsit arról, hogyan néz ki egy kevésbé zsúfolt szemétre való áttérés.
• A hulladékmentes vásárlási útmutató
? Kedvelje az ömlesztett termékeket
Száraz élelmiszereknél, de különösen gyümölcsöknél és zöldségeknél működik. Lépjen ki a Peruból szerves lágyított gyümölcsöket és zöldségeket kínáló auchanból és társaságból, meg kell változtatnia szokásait.
Nem fog fájni, valószínűleg még szebb is lesz, mint korábban!
A legjobb nyilvánvalóan tömegesen szakosodott üzletekbe menni (például napról napra, vagy bizonyos párizsi biokupák vagy naturaliák, amelyek nagyon alaposak a témában), különben a bioboltok általában jól felszereltek, és lehetővé teszik, hogy mindent megvásároljon. napi.
Nyilvánvalóan gondolhatunk a piacra, amely szintén nagyon praktikus a hulladékmentes vásárlások során, feltéve, hogy talál egy jó eladót, aki elfogadja az újrafelhasználható ömlesztett tasakokat a termékek elhelyezéséhez.
A légkör szempontjából szükségszerűen győztesek vagyunk: mind a piaci, mind az organikus márkák sokkal kellemesebbek és kevésbé koncentrálódnak a túlfogyasztásra, ami hajlamos arra, hogy túl sok ételt vásároljon vagy olyan dolgokat vásároljon, amelyekre nincs szükségünk, és csökkenti a pazarlást. Így van, kinek kell 6 csomag reggeli? Egy sereg ?
? Vegye ki fedett (újrafelhasználható csomagolást)
• A természetvédelmi útmutató
? Szervezze meg étkezését
Világos, hogy gyakran túl sok versenyt csinálunk, és nem feltétlenül szervezzük meg magunkat. Elég sokat dolgozom a „coup de coeur” -nál és vásárolom a gyönyörű termékeket (ami egy kicsit korlátozott lehet, miután elkezdtem a heti kosarakat egy környéki biotermelőnél), ezért gyakorlom a „post shopping” szervezetet: Hazamegyek, és elképzelem az ételeket azzal, amit elvettem.
Különösen elkerülhető, hogy a paradicsom, amelyiknek haja lett, a zöldségfiók aljába dobódjon!
Ennek elősegítéséhez használhat egy tervezőt, vagy csúsztathat egy részt a bullet naplóba, hogy ötleteit fóliában tartsa és rendezetté váljon. A magam részéről nem minden nap főzök, és főleg nem minden étkezés. Este arra szánok időt, hogy nagy adagokat készítsek magamnak, amelyeket csak fel kell melegítenem.