A konzerv borsó arról álmodozik, hogy az Y generáció Portail Réussir megeszi

  • Tenyésztés
  • Kultúrák
  • Viti-borászat
  • Felszerelés
  • Organikus
  • AgriGoodNews
  • Webes szemináriumok
  • Gazdaság és társadalom
  • Állategészségügy
  • Genetikai
  • Menedzsment
  • Piacok
  • Innovációk
  • Bemutató
  • Gazdaság és társadalom
  • Állategészségügy
  • Genetikai
  • Menedzsment
  • Piacok
  • Innovációk
  • Bemutató

"A szardínia konzervdobozban kerül ki", hogy megújítsa a doboz képét. A gyártókat 18-34 éves fiatalok érdeklik, akiknek gondjaik vannak a csábítással.

hogy

Miért nem vonzza az ezeréves generációt a konzervek? Ezt a kérdést vetette fel a Konzervipari Konzervipar Elősegítéséért Szakmaközi Unió (Uppia). A Crédoc, az életkörülmények vizsgálatával és megfigyelésével foglalkozó kutatóközpont számára ez az Y generáció épp ellenkezőleg, jó hangulatban lehet ezen konzervek tekintetében, amelyek megtalálják a helyüket az étrendben. Julien Couallier, az Uppia általános küldöttje szerint a konzervek kevesebb hulladékot termelnek, mint a friss termékek, és különösen alkalmas hüvelyesek (borsó, bab, lencse) terjesztésére, az állati fehérjék helyettesítésére. Egyéb előnyök a fiatalok számára: a konzervek elkészítése kevés kulináris előkészítést igényel és olcsó.