A koronavírust megfertőzheti a vásárlás során vásárolt gyümölcs és zöldség?

Igen, a vírus több órán át túlél inert felületeken. De az emésztőrendszer nem fogja el, és elegendő a gyümölcsök és zöldségek egyszerű "mechanikus" mosása.

Veszélyes-e a szupermarketekben vásárolt nagyi-kovács alma és organikus sárgarépa fogyasztása, amelyet esetleg egy vásárlói csalás befolyásol? Minden bizonnyal a Covid-19 járvány eredetéig terjedő SARS-Cov-2 fertőző és több órán át fennmaradhat az emberi testen kívül, de ennek ellenére sebezhető és nem áll ellen a főzésnek, sem szappanos vízzel, sem fehér ecettel. A gyümölcsök és zöldségek fehérítővel való mosása nyilvánvalóan nagyon rossz ötlet, a termék nagy toxicitása miatt.

koronavírust

Az "Obs" munkatársával Bruno Grandbastien orvos, a Francia Kórház Higiéniai Társaságának elnöke kategorikus: "Elég a gyümölcsök és zöldségek mosása. Mechanikai hatást keresünk, nem fertőtlenítést. "

Vegyünk egy példát egy ömlesztett részben vásárolt almára. - Meg kell mosni, dörzsölni, de nem fertőtlenítünk - mondja a szakember. „Az átvitel csak légzési úton vagy a nyálkahártyán keresztül történik - emlékeztet -, és nem az emésztőrendszeren keresztül. Több orvos által osztott vélemény. "Az [emberek] közötti kölcsönhatások a legveszélyeztetettebbek, és ezek képezik a vírus terjedésének fő módját [a postilionokban, köhögésben vagy tüsszentésben fellépő légzőcseppeken keresztül" - teszi hozzá Bruno Grandbastien, aki javasolja a tiszteletben tartását. egy-két méter távolságra a többi vásárlótól a szupermarketekben.

Másrészt az Országos Élelmezési, Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Ügynökség (ANSES) szerint „a fertőzött személy szennyezheti az ételt úgy, hogy szennyezett kézzel készíti el vagy kezeli őket, vagy köhögés és tüsszögés közben fertőző cseppeknek teszi ki”.