A kötelező étrend „megnehezíti a minőségi búza termesztését. Landvolk Hildesheim
Alsó-Szászországban régiónként nagyon eltérő hozamok - bevételkiesés
L P D - Végső spurt Alsó-Szászország mezején. „Nagy lépéseket teszünk az aratás vége felé. Sok gazda kihasználta a napsütéses hétvégét, így Alsó-Szászországban néhány szántóföldön kívül befejeződött a búza, az árpa és a repce betakarítása ”- mondta Karl-Friedrich Meyer, az alsó-szászországi növénybizottság elnöke. Két év aszály után az alsó-szászországi gazdálkodók átlagos árpa- és búzatermést kaptak 2020-ban - különösen szárazon. „Ez azt jelenti, hogy nincs további szárítási költség és pénzt takarít meg. A korai végével még elegendő idő áll rendelkezésre a soron következő nyomon követési munkára ”- mondja elégedetten Meyer.
A jó talaj és a helyek biztosították az átlagos búza- és árpatermést Alsó-Szászországban ebben az évben. "A hozam régiónként nagyon eltérő, és hét és 9,5 tonna/hektár (t/ha) között van - az átlag egyébként nyolc tonna" - magyarázza Meyer. Ahol esett az eső, a hozam meghaladja az átlagot. Azokban a régiókban, ahol csapadék alig van, a minőség és mennyiség miatt a betakarítás a biogázüzembe került. Az éjszakai fagyok ellenére a repcének 3,5–4,5 t/ha pozitív hatása van ebben az évben, talán a repce csökkenése után ez ismét növekedéshez vezet.
A bizottság elnöke aggódik a búza minőségéért. „A búza sütéséről a gazdák már nem tudják előállítani azt a minőséget, amelyet a malmok kívánnak. Hiányzik a nitrogén, így a búzánk fehérjetartalma csak tizenegy és 11,5 százalék között van, de a malmok kiviteléhez tizenkét vagy 12,5 százalékos fehérjetartalom szükséges. Ez nemcsak a malmok gazdája számára von le levonásokat, hanem ezeket Kelet-Európából származó sütőbúza borítja, amelynek magasabb a fehérjetartalma ”- magyarázza Karl-Friedrich Meyer. A gazda számára ez hektáronként 90–100 euró veszteséget jelent. A műtrágya rendelet szigorítása a búzának kötelező étrend, az általános rendeletek nem veszik figyelembe a regionális talajviszonyokat. „Kiváló minőségű ételeket akarunk előállítani. De ez nem lehetséges. Kevéssé hasznos a környezet számára, ha a búzát más országokból kell behozni a zsemleinkhez, ahelyett, hogy az amúgy is szigorú szabályaink szerint termesztenénk ”- mondja Meyer, felszólítva a politikusokat és a malmokat, hogy gondolják át.
Aztán itt van az aszály. "Szerencsére nincs harmadik év aszály, de a csapadékmennyiség régiónként nagyon változó, és néha nagyon másnak tűnik néhány kilométerrel arrébb a terepen" - magyarázza a regionális gazdaszövetség üzemi szakembere. A talaj az elmúlt két évben kiszáradt, sokáig nem töltötték fel. „Amire még szükségünk van, az eső, eső és még több eső. Egyrészt a közelgő kukoricával és cukorrépával történő betakarítás, valamint a talaj vízmérlegének feltöltése érdekében ”- kívánja Meyer a továbbra is magas„ Detlef ”tekintetében. (LPD 62/2020)