A kotrofológiai vizsgálatokból táplálkozási szakember válik!

Nemcsak azt szeretné tudni, hogy néz ki az egészséges táplálkozás, hanem azt is, hogyan lehet biztosítani az ételek minőségének garantálását? Az ökotrofológiai tanfolyam megválaszolja ezeket és az egészségre, az ételekre és a táplálkozásra vonatkozó kérdéseket. Itt megtalálja az összes fontos információt a kurzus tartalmáról, követelményeiről és arról, hogy mely egyetemek kínálják ezt a kurzust.

Tartalomjegyzék

  • Keressen megfelelő egyetemeket
  • Tanfolyam tartalom
  • követelményeknek
  • cukorkát
  • Karrier kilátások
  • fizetés
  • Ökotrofi mesterképzés
  • Este és távoktatás alternatívaként

Általános információk az ökotrofológiai tanfolyamról

Az ökotrofológiai diplomával egyet választ interdiszciplináris tanfolyam, a legváltozatosabb Természettudományi, társadalmi és gazdasági tudományok kérdései válaszolt: Hogyan biztosítják az élelmiszerbiztonságot és a minőséget? Miből készül az étel? Hogyan folytathatok egészségügyi konzultációt?

Várni rád Gyakorlati és elméletorientált tartalmak a táplálkozással, a háztartással és az étellel kapcsolatban projektmunkával kombinálva, amely lehetővé teszi, hogy olyan területeken dolgozzon, mint pl menedzsment, konzultáció, Tudásátadás és kutatás felkészülni.

A legtöbb egyetemen megteheti szakmai fókusz amellyel különösen egy bizonyos területre kvalifikálhatod magad. Ha tetszik a témák Egészség és táplálás Ha társadalmi és gazdasági összefüggésben egyetért, tetszeni fog az ökotrofológiai fokozat.

Ránézésre

Agglegény

Időtartam: 6 félév

  • Teljes idő
  • részmunkaidőben a táplálkozástudományokban
  • kettős a táplálkozástudományokban

  • Bachelor of Science (B.Sc.)

Különlegesség: A felajánlott tanfolyamok többsége integrált gyakorlattal rendelkezik. Ily módon nemcsak a szakmai területet fedezi fel a gyakorlatban, hanem a megszerzett tapasztalatok révén meghatározhatja vagy kiigazíthatja a szakot is.

Keressen megfelelő egyetemeket

Partnerportálunk Gesundheit-studieren.com felsorolja az összes egyetemet, műszaki főiskolát és akadémiát, amelyek táplálkozási tanulmányokat és kapcsolódó tanfolyamokat kínálnak. Néhányukat bemutatjuk Önnek a következő részben:

Egyetemi tipp

Szeretné, ha tanulmányai az egészségre, a táplálkozásra és a fitneszre koncentrálnának? A Hochschule Fresenius különféle tanfolyamokat talál ezeken a területeken, például "Táplálkozás és fitnesz a megelőzésben" vagy "Biomedicina tudományok". További részletek az információs anyagban találhatók.

Információs anyag kérése

Bachelor nappali és kettős (kivonat)

Master és MBA nappali és kettős (kivonat)

Alternatív tanfolyam: A táplálkozástudományok szorosan kapcsolódnak a táplálkozástudomány területéhez, és jó alternatívát jelenthetnek. A kurzust kínáló egyetemek az alábbiakban találhatók:

Bachelor nappali és duális

Master és MBA nappali és duális

Tanfolyam tartalom

Mivel az ökotrofológiába különböző tématerületek áramlanak, azok az Tanfolyamok az egyetemeken ennek megfelelően vegyesen, és a sok elméleti input mellett rengeteg teret hagy a gyakorlati tartalom számára. Ez jogot jelent Önnek változatos tanulmányi menet. Mély betekintést nyerhet a különbözőbe A táplálkozás szempontjai, De ebben az összefüggésben ez nem csak az ételek összetételét jelenti, hanem sokkal többet: megtanulja a különféleeket Termelési szakaszok az élelmiszerlánc mentén ismeri és foglalkozik a Fogyasztói magatartás.

Miután elsajátította az alapokat, gyakran lehetősége van arra, hogy táplálkozási tanulmányai során fókuszt válasszon, hogy igazi szakember lehessen. A A fókusz megválasztása egyetemenként változik. Attól függően, hogy milyen területen szeretne szakmailag megalapozni tanulmányai után, érdemes egy pillantást vetni a A tanfolyam felépítése az álomegyetem.

Szokásos modulok az ökotrofológiai tanulmányokban

  • Élelmiszer- és táplálkozási tanulmányok
  • Gazdaság és üzletigazgatás
  • Társadalomtudományok
  • biológia
  • fizika
  • kémia

Lehetséges prioritások

  • Táplálkozás- és egészséggazdaságtan
  • Élelmiszerbiztonság és -ellátás
  • Táplálkozástudomány és élelmiszer-tudomány
  • Fenntarthatóság és fogyasztás
  • Tanácsadás és szolgáltatásmenedzsment
  • Táplálkozási terápia
  • Oktatás, politika, társadalom
  • Élelmiszeripar és minőségirányítás

követelményeknek

  • Általános egyetemi felvételi képesítés (Gimnázium) vagy
  • Egyetemi felvételi képesítés (Fachabi)
  • Korábbi végzettség az érintett területen
  • Esetleg. A vonatkozó szakmai tapasztalat igazolása államilag elismert szakképzés vagy elvégzett szakmai gyakorlat révén

Különlegesség: Sok egyetem használja tantárgy-specifikus szakmai gyakorlat körülbelül három hónappal előre. A gyakorlatot például a következő vállalatoknál végezheti:

  • Táplálkozási tanácsadó központok
  • Élelmiszeripari vállalatok
  • Idősek otthona, kórházak, gyermekotthonok hazai szektora
  • Kereskedelmi konyhák
  • Élelmiszer- és környezeti laboratóriumok

Numerus Clausus

Ami a tanulást illeti, gyakran felmerül a kérdés, hogy a preferált tanfolyam egy NC vagy sem. A legtöbb egyetem táplálkozási tanulmányokat csak egyet kínál korlátozott számú tanulmányi hely nál nél. Ez azt jelenti, hogy általában van olyan NC, amely a jelentkezési folyamat során eredményez. Nem tudjuk megmondani, hogyan alakulnak a közelgő NC értékek, mert csak a jelentkezési folyamat során jelennek meg. Ha tudni akarod, hogyan NC értékek néhány ismert egyetem megbukott a múltban, akkor vessen egy pillantást az alábbi táblázatra.

kotrofológiai

Ha nincs elég idő előre: Befejezett szakképzés és folyamatos szakmai vagy ideiglenes munka teljes munkaidőben általában gyakorlatként könyvelheti el magát engedni. Egyes egyetemek azonban lehetőséget adnak arra is, hogy a tanulmányok megkezdése után elvégezzék a szakmai gyakorlatot.

Jó tudni: Mikor szakképesítéssel rendelkezik gyakran, ha megfelel bizonyos követelményeknek egészségügy tanulmányozása érettségi nélkül. A Gesundheit-studieren.com partnerportálon további információk találhatók az egészség tanulmányozásáról középiskolai végzettség nélkül.

  • Érdeklődés a természettudomány, a társadalom és a gazdaságtudomány iránt az élelmiszerekkel, a táplálkozással, az egészséggel, az ellátással, a minőségirányítással és a fenntarthatósággal kapcsolatban
  • Alapismeretek biológia, kémia, fizika és matematika
  • Élvezze az innovatív és projektorientált feladatokat

Előzetes tanfolyamok: Ha aggasztja, hogy a biológia, kémia stb. Egyes egyetemek olyan előzetes tanfolyamokat kínálnak, amelyeken a hallgatók megismerhetik e területek alapjait, hogy a szemeszter kezdete előtt frissítsék őket.

NC példák a táplálkozási vizsgálatokhoz

Tanfolyam

Várakozó félév

cukorkát

A Jelentkezési folyamat ökotrofológiai fokozatra nincs egységesen szabályozva. Az egyes egyetemek által egyedileg meghatározott formai követelmények mellett más kiválasztási kritériumok is lehetnek, például a Válogatási interjú, szerepet játszani.

Javaslatunk: Mindig biztonságban lehet, ha az egyetem honlapján többet megtud a konkrét pályázati eljárásról és a kiválasztási szempontokról.

Határidők

Állami egyetemek:

Nyári félév: január 15-ig
Téli félév: július 15-ig

Magánegyetemek:

Az állami egyetemekkel ellentétben a magánegyetemek maguk szabják meg a jelentkezési határidőket. Ezért előfordulhat, hogy a határidőket néha elhalasztják. Itt is mindig érdemes megnézni a kívánt egyetem honlapjait, hogy naprakész legyen a téma legújabb fejleményeivel Pályázati folyamat lenni.

Karrier kilátások

Az ökotrofológiai tanulmányok befejezése után számos lehetőséget kínál Karrierlehetőségek a táplálkozási és egészségügyi iparban. Ökotrofológusként a természettudományi, a gazdaság- és a társadalomtudományok közötti kapcsolódási ponton dolgozik, és előrelépheti szakmai karrierjét különböző irányokban, például: Minőség ellenőrzés, Egészségfejlesztés vagy Termékfejlesztés. Ott a témákkal kapcsolatos fontos kérdésekkel és feladatokkal fog foglalkozni táplálás, Egészség és Étel.

A kiválasztott területtől függően például az élelmiszer-előállításban Egészséges ételek fejlesztése hozzájárul. Vagy az élelmiszer-gyártók minőségirányításában vagy az élelmiszer-kereskedelemben dolgozik, és gondoskodik az élelmiszer-biztonságról. A tanfolyam lehetővé teszi Önnek is Táplálkozási tanácsok és oktatási ajánlatok fogalmai amellyel elősegítheti az emberek egészségét.

A környéken is kutatás vagy a Felnőttképzés szakmailag megszerezheti a lábát, és továbbadhatja másoknak a szaktudását.

Ökotrofológiai végzettséggel jogosult a Vezetési feladatok felvállalása középszintről magasabb szintre a fent említett területeken példaként. Amint láthatja, az ökotrofológiai tanfolyam nem egyhangú és változatos szakmai életet ígér.