A krétai étrend - Blog Ef-Zin
Segít csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, elősegíti a hosszabb várható élettartamot, a jó közérzetet és a napi vitalitást: ez (apró) bepillantás arra, hogy a krétai étrend mit tehet érted. Szeretne többet tudni? Kövesd a vezetőt !
De valójában mi a krétai étrend ?
Ahogy a neve is sugallja, a krétai étrend alapja étkezési szokások a mediterrán országok, és különösen a görög szigetek közül a legnagyobb Kréta lakói.
A krétai tányérok tartalma a figyelem középpontjába került, miután különböző tanulmányok ugyanarra a következtetésre jutottak: ezzel a diétával, ahol a gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék és olívaolaj dominál, ez a populáció sok esetben feltárja a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegséghez és a rákos megbetegedések arányát alacsonyabb, mint a világ többi részén.
Azóta a krétai étrendet gondosan elemezték annak kivételes erényeinek megértése érdekében. Egészségügyi és dietetikus szakemberek által ajánlott az egészséges táplálkozás példája, és példaképként érvényesült !
Melyek a krétai étrend erényei a testen ?
A krétai étrendnek számos erénye van, különféle elemekkel segíti a testet:
- Lcsökkent a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának valószínűsége az olívaolajban található polifenolok gazdagságának köszönhetően, amely korlátozza a zsírok felhalmozódását az erek falán.
- La vérnyomás szabályozása az olívaolajban és a dióban található telítetlen zsírsavak és a zöldségfélék (különösen a répa, a zeller, a saláta, a retek és a spenót) kombinációjának köszönhetően.
- L’Az agy teljesítményének fenntartása az omega 3 és 9, vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok ebben az étrendben betöltött fontos hozzájárulásának köszönhetően (az oxidatív stressz ellen küzdenek, felelősek a sejtek korai öregedéséért).