A krétai étrend hihetetlen erényei - Emmanuelle Jumeaucourt
Paradicsom-sziget, Kréta híres étrendjéről: a krétai étrendről. Ez a mediterrán diéta messze nem sztereotip és „marketing” étrend, amely ígéretet tesz arra, hogy „x kilót veszít a fürdőruha előtt”, táplálkozási modell, amelynek érvényességét tudományos tanulmányok bizonyították. A szív védelme, a cukorbetegség és az elhízás elleni erények, egyes krónikus és degeneratív betegségek megelőzése, annak „egészségügyi előnyei” vitathatatlanok! A titok: sok zöldség, aromás növény, hüvelyes, gyümölcs és gabonafélék fogyasztása; nagy mennyiségű olívaolaj; kevés hús; kevés tej és tejtermék; sok víz; egy kis bor és rengeteg omega-3 zsírsavban gazdag étel. Elég ahhoz, hogy tányérunkat alapvető tápanyagokkal (vitaminokkal, fehérjékkel, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal) töltsük meg alacsonyabb telített zsír bevitel mellett. ezért felesleges kalóriákban! Fedezze fel a napsütéses és ízletes étrend összes előnyét, amely barátságos az egészségünkre, és a szerző által felkínált recepteknek és heti menüknek köszönhetően megtanulja napi szinten elfogadni.
