A kutatók új arzénvegyületeket fedeznek fel a heringkaviárban

A vegyészek öt zsírban oldódó arzénvegyületet találtak a hering kaviár mintáiban. Még mindig nem világos, hogy mérgezőek-e és mennyire

heringkaviárban

Graz/Potsdam - A táplálkozási szakemberek egy témában értenek egyet: a hal egészséges. Érveik: a halfehérje könnyen emészthető, és a hús jódot és szelént is tartalmaz. Az olajos halak, például a hering és a lazac, fontos omega-3 zsírsavakban és D-vitaminban gazdagok, ami annyira fontos a csontok egészsége szempontjából.

Egyetértek a sütik webanalízis és digitális reklámozás céljából történő felhasználásával. Még ha továbbra is használom ezt a weboldalt, ez beleegyezésnek számít.

Itt visszavonhatom beleegyezésemet. További információkat az adatvédelmi irányelvekben találok.

Hiba történt. Kérlek, próbáld újra később.

Deaktiválta a sütiket. Aktiválnia kell a cookie-kat a böngészőben, és újra kell töltenie az oldalt, hogy megállapodni tudjon róla.