A kvass története, az az orosz ital, amely a Coca-Colával eltalálja a gyalogot

Erjesztett rozskenyérből, élesztőből, malátából, cukorból és vízből készült ital.

coca-colával

Kvass: Lehet, hogy ez az ital nem cseng, de ennek ellenére az orosz asztalok klasszikusa. Édes és pezsgő, a kvas a nyelvhez tapad. Az Atlas Obscura magazin szerint az ital 969-ben, Vlagyimir herceg megkeresztelésén jelent meg először. Évszázadokon át díjazott híres italt szerzetesek és nagyszerű szerzők, például Tolsztoj és Puskin ittak. Abban az időben biztonságosabb volt inni ezt az italt, amely 0,5% alkoholt tartalmaz, mint a víz, amely betegségeket közvetíthet.

Kvass hazafiság

Az 1960-as években, a hidegháború közepette a szovjetek megpróbálták megelőzni az amerikaiakat és rákényszeríteni befolyásukat a világra. A szovjet vezetők számára a kvasa elhatalmasodhat a világon, így nekilátnak a sör tömegtermelésének. Nyikita Hruscsov miniszterelnök bejelenti, hogy nemzetközi szinten akarja piacra dobni: "A Kvass versenyezni fog a Coca-Cola és a többi imperialista ital ellen", amint arról a New York Times 1964-ben beszámolt. az emésztőrendszerre és a szív- és érrendszerre. Az orosz hazaszeretet tárgyát képező kvass-t tehát amerikai "szódaellenes" eszközként használták, és az amerikai termékekkel való versengés eszközeként. A kvasz azonban nem működött nemzetközileg.