A La Manufacture Végétale, a siker receptje Kulturális táplálkozás

A hagyományos, rendkívül friss piac szenved, és a játékosoknak újra fel kell találniuk magukat, hogy visszatérjenek. A forgalom növekedett + 1,2% [1]. Az alternatív szegmensek hajtják a növekedést. Más szavakkal, a bio-, zöldség-, kecske- vagy juhtej kínálata adja az ultragyors második szelet. Új játékosok is létrehoznak üzletet, megkülönböztető és ízletes javaslatokkal. Ez a helyzet a Manufacture Végétale esetében, amely azt tervezi a holnap étrendjének megváltoztatása.

A La Manufacture Végétale márkanév

A 2020-ban létrehozott új márka nemrég csatlakozott a ultrahűvös sugarak nak,-nek bioboltok. Meggyőződése? Kihívja ételeinket, hogy azok jobban tiszteljék földjeinket, területeinket és a jövő generációinkat. A fiatalabb generációk számára vonzó etika.

Kézművesség, aktuális trend

Az értelem megtalálása, a termelési lánc irányítása és a területekkel való újracsatlakozás érdekében ezért a kézművesség tűnik a megoldásnak. Így a Manufacture Végétale átalakul helyi eredetű magvak növényi termékekben.

1. A magokat egy kő őrlőlapon törik össze,
2. Az eltávolított őrlés erjed,
3. Ezután a zöldséglé készen áll.

---