A lassabb étkezés segít a fogyásban, bizonyított (embereken) The Huffington Post

DIÉTA - Azok, akik lassítják az evés sebességét, hajlamosak a fogyásra - derül ki egy japán tanulmányból, amelyet február 13-án, kedden tettek közzé a BMJ Open folyóiratban, cukorbetegekről. A közel 60 000 ember bevonásával végzett vizsgálat összefüggést mutat az étkezés lenyelésének sebessége és a testsúly változása között.
"Az étkezés sebességének változásai az elhízás, a BMI [testtömeg-index] és a derék kerületének változásához vezethetnek" - összegezték a Kyushu Egyetem kutatói.
Az elhízás megelőzése
"Az étkezés sebességének csökkentésére irányuló beavatkozások hatékonyak lehetnek az elhízás megelőzésében" - mondják. Megvizsgálták a 2008 és 2013 közötti 59 717, a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő személy orvosi dokumentációját, amely betegség gyakran a túlsúly problémájából ered.
Azok, akik azt mondták, hogy "lassan" ettek (7% -uk), kezdetben átlagosan kisebb derékmérettel rendelkeztek. Csak 21,5% volt túlsúlyos (BMI 25 felett). Azok között, akik azt mondták, hogy "normális" (56%) és "gyors" (37%) sebességgel ettek, a túlsúly gyakoribb volt, 36,5%, illetve 44,4%. És magasabb volt a BMI.