A legegészségesebb edények - amit a szakemberek mondanak

A legegészségesebb edények

Gondolt már arra, hogy nemcsak az a fontos, hogy mit eszünk, hanem az is, hogyan főzzük meg, amit eszünk? Hogyan választja ki azokat a fazekakat, amelyekben otthon készít ételt: márka, édesanyja tapasztalata, formátum, térfogat, szín szerint? A benned rejlő kritériumok között döntött-e valaha az edények kiválasztása mellett, és mennyire egészséges főzni bennük? Mindannyian kipróbáltunk különböző edényeket a sütőben és a tűzhelyen egyaránt. Azt használtuk, ami divatos volt, és amit a gyártók vagy a kiskereskedők intenzívebben hirdettek, anélkül, hogy azt gondoltuk volna, hogy ezek az ételek is befolyásolhatják a készítmények minőségét, és hogy az anyagok miatt, amelyekből készültek, vegyszereket lehet átvinni. az elkészített ételben. De mik azok az egészséges edények?

Használjon máz nélküli agyagedényt, kerámia vagy üveg edényt. Miért? Mivel az e-mail tartalmaz ólmot, amelyet az ételbe továbbítanak. Mindannyian tudjuk, hogy az ólom mérgező a szervezetre. Ezek az ételek jobban megőrzik a zöldségek minőségét, és az ilyen típusú ételekben kapott ételek sokkal jobb ízűek, mint amit a megszokott edényekben főzünk.
Ha teheti, vegyen lassú tűzhelyet, amely alacsony hőmérsékleten főz hosszabb ideig, de sok áramfogyasztás nélkül. Az ételek finomak lesznek, mintha fatemencében főzték volna őket.

Frissítés 2019: nemrégiben felfedeztem a lassú tűzhelyet. Azta! Olyan sokáig sikerül megtakarítanom vele, és az ételek olyan ízletesek, hihetetlenek! ITT írtam a lassú főzés előnyeiről, meghívlak olvasni, mert 2 recept létezik - marhahús és tengeri keszeg, mindkettő nagyon finom.

Végül egy utolsó értékes tipp: a lehető legkevesebbet használja a mikrohullámú sütőt, és fokozatosan adja fel! Elolvastam az erről és a témáról írtakat, és megtudtam, hogy nem bizonyított, hogy használata közvetlenül okozna egészségügyi problémákat, de közvetett módon azt teszi, hogy a mikrohullámok rombolják az ételek tulajdonságait és megváltoztatják annak minőségét. Más szavakkal: felesleges egészséges ételeket főzni egészséges ételekben, ha ilyenkor ilyen sütőben melegítjük az ételt! ITT írtam a témának szentelt anyagot.

Hasznos lehet az egészségére, mert jobb mindennél! És ne felejtsd el, válaszd az egészséges edényeket!

Ha naprakész akar lenni az egészséges életmód blog híreivel, TETSZENE a Facebook oldalt, vagy feliratkozhat a Hírlevélre!
Fotóforrás: itt