A l; iskola, akkor válassza a menüjét hússal vagy hús nélkül - Le Parisien

Rántott hal, zöldséges spagetti bolognai, házi omlett finom gyógynövényekkel? Aulnay-ban a CP-től CM 2-ig terjedő diákoknak, akik a kantinban étkeznek, lehetőségük van teljes ebédet fogyasztani, anélkül, hogy valaha is az év húsát ették volna. Az Ambourget 1 általános iskola, ahol 204 gyereket oktatnak, az elsők között tesztelte ezeket a hús nélküli menüket.

Ugyanakkor, amikor gyermekeiket félpanziós ellátásra regisztrálják, a családok kiválasztják az étkezde napjait, és azt, hogy a három "rendszer" közül melyiket szeretnék gyermekük számára, és melyik lesz az egész tanév folyamán.

Konkrétan ez a három rendszer megköveteli, hogy a menza napi két menüt készítsen. Például pásztortorta az első két diétához és omlett a "hús nélküli".

A rendszer annyira be van építve, hogy a gyerekek már nem hívják a rezsimeket a számuk alapján: 1 a „klasszikus”, 2 a „a változatos klasszikus” esetében ? értsd: sertés nélkül â ? és 3 a "hús nélküli" esetében, amelyet ebben az évben 14 félpanzió választott a tanév elején regisztrált 69 közül, köztük Lisa és Amel a CM 1-ben. "Így elkerülhető a nem halal hús fogyasztása", magyarázza el ezeket a csinos fiatal hölgyeket, akik még mindig kissé megkerülik tányérjukat a rántott szürke tőkehalból és spenótból. Az iskolában emlékezünk arra, hogy hús nélküli étkezés előtt néhány gyermek nem érintette meg a tányérjukat, attól félve, hogy az étel érintkezésbe került volna nem halal étel. Rosszul töltött gyomrok, rendetlenség a konyhának, mindenki kárba veszett.

---