A legegészségesebb recept a répasaláta elkészítéséhez és mit kell tenni, hogy ízletes legyen

Ecetben fogyasztva, frissen vagy főzve, a cékla szuperétel a szervezet számára, és ideális társaság minden steakhez. A legjobb saláta sütőben vagy a grillen sütött céklával készül.

A Gela Dumitrache rendelkezik az ízletes köret egyszerű receptjével, amelyet bármilyen kifinomult steak mellé tehetünk. Az Unirea község egyik tanára, a főzésbe szerelmes háziasszony mindenféle finomságot készít. Az ételek receptjei a „cufarulcubucurii.wordpress.com blogon találhatók meg.

összetevők:

2 közepes répa
2 evőkanál olívaolaj
egy darab torma
só, bors, ecet, ízlés szerint

Az elkészítés módja:

Mossa meg alaposan a céklát a talajtól, és süsse a sütőben vagy a grillen (a helyzettől függően), amíg kellően megpuhul. Ezután villával próbálják ki, és ha könnyen átszúrja, az azt jelenti, hogy készen áll. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét. Hagyja a tálban. Mossa meg a tormát, reszelje le egy kis citrom reszelőn, majd dörzsölje meg egy evőkanál olajjal és egy csipet sóval. Jól összekeverjük a reszelt répa és a torma két összetételét, ízlés szerint sót, borsot, majd tetszés szerint adjunk hozzá ecetet, a maradék olajat.

Finom saláta jön ki, véleményem szerint a legkifinomultabb steakkel képes társaságot tartani. Elég gyakran készítjük, különösen a hideg évszakokban, amikor problémamentesen ülhetünk a sütő mellett, amelyben sütjük.

Nemcsak ízletes, de a cékla is nagyon egészséges. Az orvosok szerint a cékla A-, C-, B-komplexe, kén-, nátrium-, kalcium-, vas-, jód-, kálium- és antioxidánsai sok betegség kezelésében segítenek. Daganatokról, májbetegségekről, szív- és érrendszeri, emésztési rendellenességekről szól, erősíti az immunitást és erős gyulladáscsökkentő, méregtelenítő és energizáló hatású.

---