A legeredetibb omlett receptek

Hat eredeti omlett recept olívaolajjal az egész család számára. Fedezze fel az omlett elkészítésének más módjait. A képzelet ereje!

evőkanál szűz

Trópusi omlett, omlett pizzák, körített omlett. Fedezze fel a főzés különböző módszereit két alapvető összetevővel: tojással és olívaolajjal.

Sonka és sajt OMELETTE tekercs recept

Nehézségi fok: ***

Hozzávalók négy fő számára:

• 4 szelet sonka

• 4 szelet sajt szendvicsekhez

• 3 evőkanál szűz olívaolaj

• Verje fel a tojásokat és fűszerezze őket.

• Melegítsen extra szűz olívaolajat tapadásmentes serpenyőben.

• Adja hozzá a felvert tojásokat, hogy azok a serpenyő teljes felületét ellepjék.

• Vegye ki az omlettet, amikor már majdnem szilárd, fordítsa meg egy tányér segítségével, és fejezze be a főzést.

• Vegye ki az omlettet a serpenyőből, és tegye egy deszkára.

• Vágja téglalapra, tegyen rá egy szelet szendvics sajtot és egy szelet sonkát.

• Adj hozzá egy csipet kakukkfüvet.

• Tekerje fel úgy, hogy az omlett kívül maradjon.

• Vágja le a kiálló darabokat, és vágja át, átlósan.

Helyezze a két tekercset az edény közepére úgy, hogy felfelé mutassanak. Díszíthet egy kis csokor salátával és koktélparadicsommal.

SPANYOL TORTILLA CANAPÉS recept füstölt lazacsalátával töltve

Nehézségi fok: ***

Hozzávalók négy fő számára:

• 500 gr burgonya

• 5 evőkanál szűz olívaolaj

• 100 gr füstölt lazac

• 1 kis saláta

• 1 újhagyma

• 8 evőkanál majonéz

• A burgonyát megpucoljuk és kockára vágjuk, és extra szűz olívaolajon megsütjük. Csepegtesse le őket.

• Keverje össze a felvert tojással, és sóval és borssal ízesítse.

• Tegyen 3 evőkanál extra szűz olívaolajat egy nonstick serpenyőbe, és ha forró, adja hozzá a keveréket. Addig keverjük, amíg az omlett szilárd nem lesz.

• Vágja csíkokra a füstölt lazacot. Mossa meg és vágja le a salátát, az uborkát és a hagymát.

• Keverje össze a lazacot, a salátát, a kapribogyót, az uborkát, a hagymát és a majonézt.

• Vágja az omlettet három rétegbe három lemez elkészítéséhez. Helyezze őket egy fatáblára, és töltse fel az első korongot a lazac keverék egy részével, ismételje meg a műveletet a többi koronggal.

Vékony réteg majonézzel letakarva díszítsük Ketchuppal. Vágjuk háromszögekre, tegyük a háromszögeket egy szelet kenyérre. Ültessen egy szál snidlinget az egészbe.


Trópusi omlett recept (édes)

Nehézségi fok: **

Hozzávalók négy fő számára: