A legfinomabb epres chia puding reggelire vagy desszertként
- Cristina Popov
- 2020. június 9. 1 perc olvasás
Ma arra csábítunk benneteket, hogy élvezzen egészséges desszertet a "jövő ételének" tekintett magokból - chia. A kísértés nem olyan nagy, mert a recept egészséges, sok előnnyel jár. Élvezheti a pudingot desszertként, sőt akár a nap első étkezéseként, azaz reggeliként is.
Hozzávalók (2 adag):
- 100 gr. eper, plusz néhány eper díszítésre
- 500 ml cukrozatlan mandula- vagy kókusztej (tehéntejet is használhat)
- 150 gr. Chia mag
- 1-2 evőkanál méz
- 1 teáskanál vanília kivonat (opcionális)
Készítmény:
Az epret, a tejet, a mézet és a vaníliát addig keverjük, amíg az összetevők homogének lesznek. Adja hozzá a chia magokat, és keverje néhány másodpercig, vagy amíg jól el nem keveredik. Hagyja a készítményt körülbelül 30 percig a hűtőszekrényben, és keverje össze még egyszer, majd hagyja a hűtőszekrényben körülbelül 6 órán keresztül vagy reggelig. Tálaljuk az eperdarabokkal díszített pudingot.