Scarsdale-diéta - KARBANTARTÁSI FÁZIS - T; s Titkok

A Scarsdale-étrendet követő 2 hét után tanácsos folytatni másokkal 2 hét karbantartás hogy áttérjen a normális étrendre. Lehetséges, hogy ebben a 2 hétben továbbra is fogyni, még akkor is, ha nem ugyanabban a ritmusban, mint a diéta első szakaszában. A javasolt karbantartási rendszer a egészséges életmód és hosszabb ideig követhető volt. Ebben a második szakaszban megengedett a sokkal szélesebb körű ételek mint a rezsim gyengülési szakaszában.
Lista Korlátozások:
ENGEDÉLYEZETT ÉLELMISZER:
A már említettek mellett fogyás szakasza a Scarsdale-étrendből azt is hozzátehetjük:
a pohár alkohol (cukor nélkül) naponta, ha szeretné:
- 4,5 cl. - erős ital (whisky, vodka, gin, száraz rum, pálinka vagy más) vagy
- 13 cl. száraz borból. Nincs édes likőr. Nincs koktél édes italokkal. Száraz Manhattan vagy száraz Martini megengedett.
- minden száraz bor - rozé, fehér, vörös -, valamint pezsgő vagy száraz cseresznye. Nincs Porto, Murfatlar vagy más édes bor. Csak alacsony kalóriatartalmú sör megengedett .
Bármi sovány hús, melegen vagy hidegen tálalva:
- birka, borjú, sovány sonka és sertés.
- étkezés előtt mindig tisztítsa meg a zsír nyomait.
- csirke és pulyka, melegen vagy melegen, soha nem sült.
- mindenféle friss vagy fagyasztott hal; De kerülje a magas kalóriatartalmú konzerveket.
- Mindenféle tenger gyümölcsei: garnélarák, kagyló, homár, rák.
Tojás (legfeljebb hetente 3) elkészítve amúgy nem csak sült: felvert tojás, omlett, puha főtt tojás, kemény, keményen főtt (sűrítményből készült kis csirkelevesben vagy teflon serpenyőben).
- közönséges, fölözött tehénsajt,
- mindenféle sajt, Camembert; röviden, szinte az összes sajt.
Levesek, levesek zöldségekkel, hússal, halzal, baromfival; de tejföl vagy teljes tej és zsír nélkül.
zöldségek - a karbantartási szakaszban minden zöldség megengedett
gyümölcsök - alma, narancs, körte, meggy, szilva, szőlő, grapefruit, dinnye, görögdinnye.
Gyümölcs- és zöldséglevek, de csak azokból, amelyekhez cukrot nem adtak - alma, narancs, grapefruitlé stb.
diófélék megengedett, de mértékkel.
A kenyér megengedett, legfeljebb 2 szelet naponta.
Gyümölcszselé és lekvár, cukor nélkül mértékkel fogyaszthatók.
Ital, meleg vagy hideg:
- kávé (adhat hozzá egy kevés sovány tejet)
- tea (adhat hozzá egy kevés sovány tejet)
- diétás savas italok, cukor nélkül.
fűszerek - ketchup, koktélmártás, mustár, torma, pác, mindenféle olajbogyó - megengedett, de mértékkel. Gyógynövények, fűszerek, ízlés szerint.