A legfontosabb étkezési és étkezési hibák
Íme néhány tipp a szakértőktől a segítségedre a legegészségesebb ételek kiválasztása.
1. Válasszon kenyeret vagy többszemű termékeket
A 7 vagy több gabonát tartalmazó ételek a legegészségesebb választásnak tűnnek - különösen, ha a kutatások kimutatták, hogy a teljes kiőrlésű gabonákban gazdag étrend véd a szívbetegségekkel, a rákkal és más betegségekkel szemben. Sajnos ezek közül a termékek közül sok csak magas gabonatartalommal rendelkezik, de szinte teljesen hiányzik. A legjobb, ha mindig ellenőrzi az összetevők listáját, és megtanulja annak zsargonját. A lista első összetevőjének teljes kiőrlésű gabonának kell lennie, különben a termék valójában csak 1% gabonafélét tartalmazhat.
2. Vásároljon palackozott vizet különböző vitaminokkal
A tápanyagokkal és még a gyógynövényekkel dúsított víz megmutatja, mennyire tisztában vagyunk egészségünk fontosságával. A vitamin-víz azonban nem feltétlenül a legjobb megoldás, mert extra kalóriákat hoz, amelyekre nincs szüksége. Legjobb lenne sima vizet inni, ha szomjas vagy és olyan étrendet tartasz, amely friss gyümölcsöket és zöldségeket, fehérjét és teljes kiőrlésű gabonákat tartalmaz. hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelő mennyiségű vitamint és ásványi anyagot kap.
3. Válasszon burgonya helyett különböző zöldségekből származó chipseket
Sokféle snack készül burgonyából, spenótból, kelkáposztából vagy akár trópusi zöldségekből. Ha elemzi az összetevőket, akkor láthatja, hogy ezeknek a termékeknek a zöldségekkel csak a színe a közös. Sok ilyen, nagyon egészségesnek tűnő snack valóban tele van kalóriákkal. Ha nagyon szeretnél zöldségforgácsot enni, keresse meg azokat a márkákat, amelyek a zöldségeket helyezik az összetevők listájára, vagy ha még egészségesebb alternatívát szeretne, válasszon diót, mandulát, amely gazdag egészséges olajokban, vitaminokban és ásványi anyagokban ami megnyugtatja a késztetését, hogy valamit rágcsáljon. Ha még egészségesebbre vágyik, válasszon sárgarépa rudat vagy enyhén sózott retket.
4. Válasszon olyan snackeket, amelyek „valódi gyümölcsből készülnek
Az ízletes gyümölcsökkel díszített képek díszítik a csomagolást, a címkék pedig azt állítják, hogy valóban van gyümölcs belsejében, de ne gondold, hogy ezek az uzsonnák a mindennapi négy-öt adag gyümölcs egyikének lehetnek. Azok a termékek, amelyek koncentrált fehér szőlő- vagy körte levet tartalmazhatnak, egészséges harapnivalóknak tűnhetnek, de valójában azt jelentik, hogy gyümölcscukrot és vizet tartalmaznak.
Egyéb hátrányok: e harapnivalók közül kevés tartalmaz rostot, és ezeknek az úgynevezett gyümölcs snackeknek néhány tartalmazhat kis mennyiségű zsírt. Ezenkívül általában sok kalóriát tartalmaznak. Legjobb lenne édességnek tekinteni őket, ami valójában, és mértékkel enni. Ehelyett inkább fogyasszon gyümölcsöt, egy csomag mazsolát vagy más szárított gyümölcsöt.
5. Vásároljon alacsony nátriumtartalmú termékeket a só mennyiségének csökkentése érdekében
Szinte mindenkinek kevesebb sót kellene fogyasztania, mivel bebizonyosodott, hogy növeli a magas vérnyomás kockázatát. Mivel a feldolgozott élelmiszerek az egyik legnagyobb rejtett nátriumforrás, jó dolog, hogy a gyártók alacsonyabb nátriumtartalmú alternatívákat hoznak a piacra. A probléma az, hogy sok ilyen termék még mindig több sót tartalmaz, mint a 140 gr. amelyet egy adagnál kell fogyasztanunk. A legjobb tanács? Keressen olyan termékeket, amelyek alacsony nátriumtartalmat említenek és válassza őket.
6. Igyon naponta több pohár bort vagy sört
Több mint 100 tanulmány kimutatta, hogy azoknál az embereknél, akik mértékkel isznak, egyharmaddal nagyobb a szívbetegség kialakulásának kockázata, mint azoknak, akik egyáltalán nem isznak. A túlzott alkoholfogyasztás - napi három vagy több alkoholos ital - emeli a vérnyomást. A kutatások azt mutatják, hogy még az üres gyomor alacsony vagy közepes mértékű alkoholfogyasztása is hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz. Legjobb lenne alkoholt fogyasztani evés közben, mert így felgyorsítja az alkohol eltávolítását a szervezetből. Az étkezés során fogyasztott alkohol azért is jó, mert megakadályozza az olyan kis vérrögök kialakulását, amelyek eltömíthetik az artériákat és szívrohamot okozhatnak - általában gazdag étkezés után alakul ki. A túlzott alkoholfogyasztás súlygyarapodást, depressziót, máj- és veseproblémákat okozhat.
7. Cserélje ki a reggelit egy granola bárra
A reggelit uzsonnával helyettesíteni jobb, mint egyáltalán nem enni; Számos tanulmány mutatja be, hogyan a reggelit fogyasztók gyengébbek, alacsony a koleszterinszintjük és jobb a memóriájuk, mint azoknak, akik ezt az ételt kihagyják. A reggelit helyettesítő bárok azonban valójában álcázott édességek lehetnek. Ebben az esetben ajánlott ellenőrizni az összetevők listáját, és olyan termékeket választani, amelyek kevesebb, mint 11 gr. cukrot és a lehető legkevesebb olajat. Válasszon olyan terméket is, amely legalább 3 g rostot tartalmaz, ami lassítja az emésztést és energiát termel. Egészségesebb és olcsóbb megoldás érdekében készítsen saját zabpelyhet és mazsolarudat, vagy forraljon keményre főtt tojást, amelyet gyümölcs és muffin mellett fogyaszthat.- megfelelő reggelit, ha szökésben van.
8. Desszert helyett inkább egy mentolos cukorkát használ
A menta frissítő íze tökéletes megoldásnak tűnik egy gazdag étkezés után, de kényelmetlenséget okozhat. Ez a termék olyan élelmiszer, amely égési sérüléseket okozhat a mellkas alsó részén. Úgy tűnik, hogy a menta ellazítja a gyomor izmait, és emiatt növeli a gyomor refluxjának lehetőségét. További termékek, amelyek refluxot okozhatnak, olyan koffeint tartalmazó ételek és italok, mint a csokoládé, gyümölcslevek és kávé. Ebben az esetben ajánlott lemondani a mentolos cukorkákról vagy a desszertről, és gyümölcsöt választani.