A legfontosabb testépítő ételek
A testépítésben és az erőnlétben fontos, hogy megfelelő ételeket válasszon a céljainak elérése érdekében. Számos olyan ételt választottunk Önnek, amelyek segítenek javítani és elérni a kívánt testalkatot. Itt vannak a legfontosabb testépítő ételeink.
Zabpehely
A testépítő világ legtöbbet fogyasztott étele. Miért ? mert alacsony szénhidráttartalmú, alacsony glikémiás indexű szénhidrátforrást tartalmaz, amely tökéletes szövetségessé teszi a tartós energiát és elkerüli a zsírraktározást elősegítő vércukorszint-emelkedést. Ezenkívül olyan rostokkal is ellátja Önt, amelyek ideálisak a jóllakottság (étvágycsökkentő) és a béltranzit hatására.
100 g: 69 g szénhidrátot, 13 g fehérjét, 6,5 g zsírt és 10 g rostot tartalmaz.
Basmati rizs
Kiváló forrása a glikémiás indexű szénhidrátoknak (60), amely alacsonyabb, mint a thai, ragacsos, fehér rizs, amely szétszórt energiát ad és korlátozza a zsírraktározást. Nagyon jó alternatíva a glutént tartalmazó gabonafélékkel szemben is (ami emésztési problémák oka lehet)
100 g: 78 g szénhidrátot, 7 g fehérjét, 0,6 g lipidet tartalmaz
Jamgyökér
Az édesburgonya az alacsony glikémiás indexű szénhidrátok nagyszerű forrása is (50). Ezért előnyben részesítendő a nagyon magas GI-vel rendelkező fehér burgonya helyett. Édes íze darabokra vagy pépesre csábítja. Antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag, ami szintén egészségügyi szövetségessé teszi.
100 g: 20 g szénhidrátot, 1,5 g fehérjét, 0,2 g lipidet tartalmaz. Csirkemell
A csirkemell az elengedhetetlen táplálék a testépítés és a fitnesz világában. Mint minden állati fehérjeforrás, ez tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, amelyek nélkülözhetetlenek a minőségi izomépítéshez. Kiváló fehérjeforrás és nagyon kevés szénhidrátot, valamint zsírt tartalmaz, ami soványsá teszi. Költsége általában alacsony (5–9 €/kg), ami nagyon hozzáférhetővé teszi, de mindenekelőtt egyszerű fogyasztani. A több nátriumot tartalmazó szeletelt helyett csirkefilét használjon. (Ipari feldolgozás).
100 g: 1,6 g szénhidrátot, 21,3 g fehérjét, 1,5 g zsírt tartalmaz.
Sovány marhahús (steak 5% zsír)
Ne féljen már a marhahústól, csak válassza ki a megfelelő darabokat, tehát az úgynevezett "sovány" darabokat, hogy elkerülje az állati zsírok (lipidek) feleslegét. Tehát válassza a sovány marhahúst/steaket, amely körülbelül 5% zsírt tartalmaz. Nagyon jó minőségű fehérje, vas, amely segíti az izomnövekedést. A marhahús kiváló kreatin (aminosavak) forrás, amely hozzájárul az energiatermeléshez, ezért ideális a testépítéshez.
100 g: 0 g szénhidrátot, 20 g fehérjét, 5 g lipidet tartalmaz.
Tojásfehérje
A tojásfehérje tökéletes fehérje, minden esszenciális aminosavat tartalmaz, de elsősorban biohasznosulása 93,7/100. Ezek a számok azt jelentik, hogy a tested képes lesz asszimilálni a benne lévő fehérjék 93,7% -át az izomszövet felépítéséhez. 13 vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz, amelyek egészséges szövetségessé teszik.