A leggyorsabb paprika a világon

A bajnoki paprikát nem Indiában vagy Mexikóban - a
hagyománya a szupercsípős paprika termesztésében - de az üvegházban
Cumbria, hűvös és esős régió Anglia északi részén.

Naga Viper a neve, és három közül választották ki
Rendkívül csípős paprikafajták: Bhut Jolokia, Naga és Morich
Trinidad Scorpion.

Az indiai fajta
Bhut Jolokia (korábbi rekorder) elérte a
legfeljebb 1 001 304.

De egy új, 1 359 000 Scoville egység rekordjával, a Naga Viperrel
messziről veri: a Warwicki Egyetem szakértői
tesztelte a paprikát és győztesnek nyilvánította, a fajtát is beleértve, as
a Guinness-rekordok könyvében.

A nagyon forrónak tartott paprikák, például Jalapeno, 2500–5000
Scoville egységek, míg a Habanero fajta - rendkívüli szempontnak számít
gyorsan - 100 000-350 000 egység van ugyanabban a méretarányban.

Gerald Fowler (fotó), csípős paprika termelő, a
étterem és a Naga Viper változat megalkotója hívta meg vásárlóit
újjal vagy borssal fűszerezett étel megkóstolása; előtt
enni, a merészeknek nyilatkozatot kellett aláírniuk, megerősítve
hogy saját felelősségére és teljes mentális egészségében jár el
és a test.

A több tucat regisztráló közül csak kettő
sikerült elkészíteni az étel teljes adagját.

---