A leghatékonyabb étrend a szív- és érrendszeri betegségekkel összefüggő zsigeri zsír csökkentésére

Hírek 2019. július 10, 12:03.

leghatékonyabb

A Negev-i Ben-Gurion Egyetem (BGU) kutatócsoportja nemrégiben tanulmányt tett közzé a mediterrán szénhidráttartalmú étrend és testmozgás hatásáról, mágneses rezonancia képalkotás segítségével feltérképezte a testzsír eloszlását. Az alacsony szénhidráttartalmú mediterrán étrend kis mennyiségű vörös hús, valamint mérsékelt mennyiségű csirke és hal, friss zöldségek, hüvelyesek és diófélék fogyasztását jelentette.

Ehhez a kutatók 278 elhízott résztvevő egész testre kiterjedő MRI-vizsgálatának eredményeit használták fel, részletezve a zsír eloszlását a fogyókúra előtt, a diéta alatt és a diéta után 18 hónap elteltével, hogy elemezzék két specifikus program zsíreloszlásra gyakorolt ​​hatását.

Az alacsony szénhidráttartalmú mediterrán étrendnek kimutatták, hogy az alacsony zsírtartalmú étrendekhez képest jelentõsebb hatással van a máj (májzsír), a szív és a hasnyálmirigy körüli zsír csökkentésére. A csapat azt is megjegyezte, hogy a mérsékelt testmozgás csökkentette a központi hasi elhízás mértékét, amely a metabolikus szindróma kialakulásának ismert kockázati tényezője (magas vérnyomáshoz és koleszterinszinthez társul) és a szívroham, a stroke fokozott kockázatával jár perifériás artériás betegség).

Mediterrán étrend, 2019 legjobb étrendje
A májzsír 30% -kal történő csökkentése és a fogyás fontos szempont az elhízással járó egészségügyi kockázatok hosszú távú csökkentésében a kutatók szerint. A magas májzsírtartalom metabolikus szindrómával, 2-es típusú cukorbetegséggel és szívkoszorúér betegségekkel jár. A fogyás mellett a szív körüli zsír 11% -kal csökkent (a térfogatot csaknem 70 cm3-rel csökkentette), a zsigeri zsír pedig 25% -kal csökkent. Eközben a hasnyálmirigyen és környékén a zsír csak 1-2% -kal csökkent.

Röviden: a kutatók azt tapasztalták, hogy a májzsír csökkentése, nem csak az általános értelemben vett súlycsökkenés szempontjából, sokkal fontosabb, amikor megpróbálják csökkenteni az elhízással járó sok kockázatot. A metabolikusan aktív zsigeri zsír az a test minden szervét körülvevő zsír, amelyek közül a legfontosabb a máj, a szív és a belek. Ez a legveszélyesebb zsírtípus, és jelentősen megnöveli a szívinfarktus, a stroke és a perifériás artériás betegség (PAD) kockázatát.