A legjobb 9 fehérjében gazdag reggeli lehetőség
Egészséges és teljes reggelire vágyik, amely nemcsak tiszteletben tartja táplálkozási igényeit, hanem jól fogja érezni magát? Íme néhány lehetőség, amellyel megpróbálhatja vigyázni az alakjára, és adhat természetes vagy akár egzotikus összetevőket az ételéhez.
Azt mondják, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, és sok ember számára ez állandó marad, mert egész nap produktívabbak lesznek. És mivel a fehérje segít egyensúlyban tartani az étrendet, ötleteket adunk a gazdag és egészséges ételek elkészítéséhez.
Chia puding és gyümölcs
Az egészséges reggeli során sok ember egyik döntése az egyszerű és teli ételek, amelyek nem igényelnek sok elkészítést. Köztük van chia magból készült puding, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag kis szuperételek.
Két evőkanál mag körülbelül 5 gramm fehérjét és 10 gramm rostot tartalmaz, így segít egészséges és könnyű kezdeni a napot, hozzájárulva a hatékony béltranszporthoz. Ezt a mennyiséget egy tálba helyezi, és ráönti a kívánt tejet (amely néhány gramm fehérjét ad hozzá), egy éjszakára hűtőbe téve. Reggel hozzáadhatja a kívánt gyümölcsöntetet a tetejére, extra vitaminok és energia beszerzésére, és elfogyasztja.
görög joghurt
Egészséges választás, mert ez a fajta recept kevesebb adalékanyagot tartalmaz, ízében és fehérjéiben gazdagabb, 100 gramm, összesen körülbelül 8-10 gramm ilyen makrotápanyag. Mivel változó zsírtartalmú variánsokat talál, könnyebb lesz ezeket beépítenie a saját diétájába. A jobb íz és az egészséges vitamin- és ásványianyag-bevitel érdekében például bogyókat, epret vagy banánt teszünk a tetejére.
Zöldségekkel sült
Ez nem éppen a leggyorsabb recept, de megteheti előző este, hogy reggel fehérje-gazdag snack legyen kéznél, mert csak a tojásban van egyenként 6 gramm, amelyhez hozzáadódik a sajtok változó fehérjetartalma.
Négy adaghoz 5 tojást, egy gerezd apróra vágott fokhagymát, 300 gramm lágy sajtot (Fagaras típusú), 15 gramm parmezán sajtot adunk finom reszelőn, egy marék friss spenótlevelet vagy néhány evőkanál fagyasztott spenótot, 2 pirospaprikát. sült csíkokra vágva és 100 gramm paradicsom.
Melegítsük elő a sütőt 170 fokra, és tegyünk egy sütőpergamint egy megfelelő méretű tálcába, közben keverjük egy tálba az összes hozzávalót, a parmezán és a paradicsom kivételével, és adjunk hozzá egy kevés fekete borsot. Öntsünk mindent a tepsibe, és tegyük a tetejére a felszeletelt paradicsomot és a reszelt parmezánt, majd tegyük a sütőbe, ahol 40 percig főzni hagyjuk, amíg kelni kezd. Vágjuk egyenlő darabokra, és melegen vagy hidegen is tálalhatjuk.
Tojás zöldségekkel és ragasztóval
Két adaghoz négy tojásra, 100 gramm vékony és hosszú brokkolira van szükség, kettévágva, 200 gr cseresznyeparadicsomra, 2 rúdra, 2 teáskanál magra (napraforgó, tök, len stb.), 1 teáskanálra. repceolaj és néhány chili pehely. Tegye a fazék vizet a főtt tojásokhoz, majd melegítse a sütőt 100 fokosra, és tegyen egy serpenyőt, hogy melegítsen benne.
Tegyen egy serpenyőbe vagy széles fenekű edénybe egy kis vizet és forralja fel, hozzáadva a brokkolit, amelyet két percig hagy, és a paradicsomot 30 másodpercig, majd csipesszel vegye ki és helyezze rá. forró serpenyőben a sütőben, miközben tojásokat rakunk, egyenként, 2 és fél percig főzzük őket, vagy amíg a tojásfehérje koagulál és a sárgája meg nem.
Fogja a két botot, és tegye a tányérokra, egyenletesen tegye a tetejére a brokkolit és a paradicsomot, a tetejére pedig két tojást, amelyeket kettévágott, hogy a sárgája szépen lecsöpögjön. A tetejére tehetünk egy kis borsot és néhány chilipelyhet vagy magot.
Pirítós mogyoróvajjal
Ha inkább valami zsírokban és szénhidrátban gazdagabbat szeret, de ami rengeteg fehérjét is tartalmaz, válasszon két szelet kenyeret, amelyet megpirít, és tetejére tegyen néhány teáskanál mogyoróvajat. Általában két teáskanál vagy 45 gramm vaj körülbelül 10 gramm fehérjét tartalmaz. És hozzáadhatja az összetevőt egy turmixhoz, ha több kenyér által adott szénhidrátot szeretne elveszíteni.
Gyümölcs turmix
A gyors és tartalmas reggelihez, amelyet magával vihet az úton, ha siet, használhatja kedvenc turmixgépét és néhány friss alapanyagot.
Köztük a banán, 150 gramm zsírmentes görög joghurt, 150 ml szójatej, 25 gramm főtt quinoa mag, egy teáskanál mandulavaj, egy teáskanál kakaó és fél teáskanál vanília paszta ill. vanília, tetszés szerinti gyümölcsöt adhat hozzá.
Tegye őket turmixgépbe, és keverje össze őket, amíg finom pasztává nem válnak, és tálaljuk. Ilyen rész 20-27 gramm fehérje van az egészséges táplálkozáshoz, természetes eredetű.
Gyors szendvics
A "futás közben" készített reggelihez használhat két rúd teljes kiőrlésű lisztet vagy két szelet teljes kiőrlésű kenyeret, amelyre két evőkanál hummust és néhány szelet paradicsomot, egy negyed csésze őrölt vagy zúzott mandulát tesz és 30 gramm kecskesajt. Körülbelül 20 gramm fehérje lesz.
burrito
Egy ilyen reggelihez egy kukoricadarabra van szükség, néhány hagymára, amelyet levágunk julienne-nél és pirítunk, két rántottát, salsa szószt és egy negyed csésze már főtt fekete babot. Így már 25 gramm fehérjét fogyasztasz arra a napra.
Egyszerű saláta
Szüksége van fél csésze edamame hüvelyre, fél csésze kockára vágott paradicsomra és 30 gramm mozzarellára. Tetejére tegyen egy kevés balzsamecetet és olívaolajat, és tálalhat egy bagetthez vagy néhány szelet teljes kiőrlésű pirítóshoz.