A legjobb alacsony szénhidráttartalmú ötletek adventre és karácsonyra - egészséges étrend
Gyorsan eljön a karácsony. Mint minden év szeptemberétől. Ezért gondoltam, hogy összefoglalót írok az eddigi 10 legjobb karácsonyi recept mellett. A receptek összerakása közben észrevettem, hogy karácsonykor már sütöttem pár dolgot. Az összes felsorolt pékáru szintén gluténmentes.
vajas sütik
A karácsonyi pékségem általában vajas sütikkel kezdődik. Mert nemcsak szép ízűek, szép díszítéssel, hanem finom alaptésztát is kínálnak más remek sütiötletekhez. A vajas sütik receptjét itt találja.
Spekulatius
Ezek a sütik igazi klasszikusok. A spekulókat mindig régebben vettem. De még jobban ízlik, ha maguk sütik. Mindenekelőtt ez a változat alkalmas keto, glutén- és cukormentességre is.
dominó
Kedvenc karácsonyi sütim a dominó. Sajnos az eredeti kocka kemény, ha a kalóriákról és a szénhidrátokról van szó. Jobb ez a cukor- és gluténmentes változat. Az erőfeszítés nem éppen kicsi, de megéri!
Citromhéj és narancshéj
Sok karácsonyi klasszikus sütésnél újra és újra találkozik a citromhéj és a narancshéj összetevőivel. De mivel készen nem lehet megvenni, ezért minden évben kis mennyiséget készítek belőle. Tehát szükség szerint használhatom őket. A receptet itt találja.
Elisen mézeskalács
A citromhéjat és a narancshéjat az Elisen mézeskalács okoztam. Mint választott frank ember, folyamatosan hallanom kellett, hogy ez az igazi mézeskalácshoz tartozik. Nos, hamarabb elmondható, mint elkészült, és az Elisen nagyon jó lett. Egyébként golyóként is nagyon ízlik.
Mandula stollen mazsola nélkül
Természetesen egy alagút sem hiányozhat. De mivel nem szeretem a mazsolát a karácsonyi süteményen, úgy döntöttem, hogy készítek egyet anélkül. Sokkal jobban ízlik így. Természetesen mazsolát is készíthet a stollenben, de a receptet enélkül megtalálja itt.
marcipános krumpli
Marcipán krumpli, igazi klasszikus. Gyerekként szerettem. Elég ok, hogy utánozzuk őket. Sajnos elég gyorsan elegük lett. De mivel a recept nagyon egyszerű, mindig és gyorsan formálhat új golyókat.
Omlós tészta sütik
Kérésre elkészítettem az omlós sütemény receptjét a barátomnak. Nagyon finomak lettek, és tökéletesen illenek egy forró csésze kávéhoz vagy teához.
Baumkuchen sarkai
A marcipános burgonya mellett Baumkuchent is szerettem gyermekként, és mivel nem akartam nélkülözni, elkészítettem a receptjét. Azonban csak sarkok vannak velem, de ez nem rontja a helyzetet, mert mindig vannak apró falatok.
Almond Printen
Melyek a legjobb mézeskalács sütik? Míg én jobban kedvelem az Elisen Lebkuchen-t, barátom esküszik Aachener Printenre. Az alacsony szénhidráttartalmú mandula Printen receptjével most mindkettőt megkaphatja a karácsonyi szezonban. Ezenkívül egyszerűen sültek és finom csokoládé jellegűek.
Természetesen ez csak egy előzetes. Idén is lesznek új receptek. Van különleges kérése? Majd írd meg a megjegyzésekbe.