A legjobb egészséges és egészségtelen ételek biológiai ágazata
A legjobb 10 egészséges étel, amelyet a szakemberek ajánlanak irigylésre méltó egészségre
2. A teljes kiőrlésű kenyér több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint a finomított fehérlisztes kenyér.
3. A brokkoli nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, karotinoidokat és folsavat.
4. A görögdinnye kiváló C-vitamin és karotinoid forrás.
5. A babok zsírszegények és sok fehérjét tartalmaznak, emellett sok folsavat és rostot tartalmaznak.
6. A dinnye csak egy szelete biztosítja a szükséges A- és C-vitamint.
7. Spenót és káposzta egészséges étel amely fontos kalcium-, rost-, karotinoid- és C-vitamin bevitelt hozhat a szervezetbe.
8. A narancs C-vitamint, folsavat, káliumot és rostot tartalmaz.
9. A zabpehely oldható rostokban gazdag, amely segíti a rossz koleszterinszint csökkentését, miközben javítja a jó koleszterinszintet.
10. A sovány tej kiváló fehérjeforrás.
Egészségtelen ételek
1. Nektár és gyümölcslé. Gyümölcslé vagy nektár, amelyen fel van tüntetve a friss gyümölcs képe és az "antioxidánsok" szót tartalmazó szlogenek, például vonzó lehet a fogyasztók számára, de nem vonatkozik az egészséges élelmiszerekre.
Lehet, hogy a gyümölcslevek jó ízűek, de tartalmaznak cukrot és nyoma sincs rostnak. A sok üres kalóriát tartalmazó felesleges gyümölcslé fogyasztása helyett teljes gyümölcsöt ajánlott fogyasztani. Így telítheti magát és kevesebb kalóriát fogyaszthat.
2. Fagylalt. A bio fagylalt ugyanolyan zsíros lesz, mint a nem bio, mert a cukor cukor, függetlenül attól, hogy bio vagy más termékhez adják-e. A fruktóz, a kukoricaszirup, a cukornád, a fehér cukor, a juharszirup, az agave-nektár körülbelül 16-20 kalóriát tartalmaz teáskanálonként. Emellett a bio chips és az organikus péksütemény ugyanolyan zsír- és kalóriadús, mint a nem organikus.
3. "Természetes" termékek. Ha „100% -ban természetes”, „egészséges” vagy „mesterséges összetevőket nem tartalmazó” terméket vásárol, olvassa el az összetevők listáját. A „természetes” azt jelentheti, hogy egy élelmiszer nem tartalmaz mesterséges összetevőket, festékeket vagy kémiai tartósítószereket. Azonban csak azért, mert egy összetevő nem mesterséges, még nem jelenti azt, hogy szerepel az egészséges ételek listáján.
A baromfihús természetesnek tekinthető, ha ökológiai táplálékkal etetik őket. Ha konzerv ízeket ad ehhez a húshoz, az nem lesz olyan egészséges a test számára. Egy doboz csirkés tésztaleves, amely nem házi készítésű, és tartalmazhat kukoricaszirupból és csirkeízből származó fruktózt - és ezek az összetevők nem természetesek, ezért nem egészséges ételek.
4. Többszemű. Úgy tűnik, hogy a sokszemű divatos, a kenyértől kezdve a kekszeken és az egészséges élelmiszereknek mondott gabonafélékig. A többszemű nem teljes kiőrlésű gabonát jelent, hanem csak azt, hogy valahol a sok cukor mellett a gabonaféléknek is nyomuk van. Annak érdekében, hogy a szükséges tápanyagmennyiséget megszerezzék tőlük, csak azokat választják meg, akiknek a címkéjén szerepel, hogy a gabona teljes. Még akkor is, ha a kereskedelmi célú gabonafélék teljes kiőrlésűek, fontos, hogy ne tartalmazzanak annyi cukrot vagy csokoládét.
5. Gabonarudak. Bizonyos típusú gabonapelyhekben sok a cukor, bár a címkén szerepel, hogy mézzel vannak bevonva. Másrészt a instant gabonafélék sem egészséges ételek. Ha a címkéjükön olyan szavak kombinációi szerepelnek, mint például: „őszibarack és tejföl” vagy „alma és fahéj”, akkor adagonként több mint 12 gramm cukor van bennük. A teljes kiőrlésű gabonák sokkal egészségesebbek.
6. Karcsúsító rudak. A legtöbb fogyáshoz ajánlott rúd összetétele közelebb áll az édességekhez, mint a tápláló falatokhoz. Nagyon magas kalóriatartalommal és cukorral rendelkeznek, és nem egészséges élelmiszerek. A fő összetevők esetükben általában a cukor, a liszt és a finomított kukoricaszirup. Egy másik hiba, amelyet sokan elkövetnek, az, hogy egész nap fogyasztják őket. Egy átlagos karcsúsító bár elegendő kalóriát biztosít egy teljes étkezéshez. Jobb választás lenne egy gyümölcs vagy fél szendvics teljes kiőrlésű kenyérrel.
7. Rizs sütemények. Ha sós harapnivalóra vágyik, a rizspogácsa jobb választás lehet, mint egy zacskó krumplis chips, de tápértéket nem kínál. A rizstorták ízesített változatait gyakran nátriummal és cukorral dúsítják, ami miatt többet fogyaszthat, mint amennyit tervezett. Ráadásul nem egészséges élelmiszerek, mert kevés rosttartalmúak, ami azt jelenti, hogy még akkor sem, ha sok rizstortát ettél, nem fogod jóllakni magad.
8. Joghurt. Elméletileg a joghurt állítólag a legegészségesebb ételek közé tartozik. Kevés zsírt, kalciumot, D-vitamint, magnéziumot és fehérjét tartalmaz, de amikor a gyártók cukrot, ízeket és színezékeket adnak a joghurthoz, az egészséges nassolás koncepciója eltűnik. Egyes márkák még édességet is adnak a joghurthoz. A helyes irányban való tartózkodáshoz válassza a sima joghurtot. Ideális esetben kétféle élő növényt és tejet kell tartalmaznia.
9. A boltból vásárolt fehér liszt és finomított tészta. A korpa és a belőlük eltávolított csíra ásványi anyagok és vitaminok forrása. Ezért a finomított liszt és a tészta nem tartalmaz nélkülözhetetlen tápanyagokat, még akkor sem, ha dúsítják őket. Teljes szemeket kell enni, mivel a fehér liszt és a finomított tészta növeli a szívbetegségek kockázatát.
10. Fehér rizs. A fehér rizs étrendből történő teljes kizárása nem ajánlott, de a barna rizs sok olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek nem találhatók meg a fehér rizsben. Végül összekeverheti a fehér és a barna rizst, hogy ideális kombinációt kapjon.
12. Cukor (fehér és barna), melasz és üdítők. A legtöbb Coca-Colát fogyasztó ember nem tudja, hogy fruktózt tartalmaz - ez a finomított cukorfajta, amely hozzájárul a koleszterin képződéséhez.