Cukormentes táplálkozás gyerekeknek DIY banán palacsinta
Sok családban a cukorfogyasztás élesen vitatott téma. Mert nemcsak a gyerekeket vonzza varázslatosan a csokoládé, a fagylalt és a nyúlós medvék. Ennek ellenére a "fehér arany" nem más, mint értékes: Üres kalóriái miatt az ipari cukor nem kínál sem vitaminokat, sem ásványi anyagokat testünk számára. Ehelyett a finomított cukor ellentétes oldalon áll a téli fontok elleni éves harcban. A legrosszabb esetben a megnövekedett fogyasztás egészségügyi problémákhoz is vezethet. Egyre több szülő vesz ilyet csökkentett cukorszintű vagy akár cukormentes étrend gyermekek számára a szemében.
Miért cukormentes diéták gyerekeknek?
1. Vitaminok üres kalóriák helyett
Nem kérdés: még a felnőtteknek is rosszul javasoljuk, hogy ipari cukorból készítsenek kalóriabombákat. De most A növekvő gyermekeknek kiegyensúlyozott és tápláló étrendre van szükségük. A természetes eredetű édesség nemcsak ízletes. A kicsik fontos vitaminokat is kapnak, amelyek segítenek felnőni. Fogja meg inkább az almát, nem pedig a csokoládét.
2. A kulináris jövő szempontjából
A gyermekek nagyon finom ízlelőbimbókkal rendelkeznek, és még a felnőtteknél is jobban érzékelik a természetes édesség jegyeit. A gyerekeknek valójában nincs szükség hozzáadott cukorra az étkezéshez. Az ipari cukor korai és kiterjedt fogyasztása azonban ehhez a mesterséges ízhez szoktatja a szájpadot, és helyreállíthatja a gyermekek érzékszervi érzékelését. A cukormentes étrend tehát segít megőrizni az érzékeny nyelvet.
3. Egészségesebb édesítőszerek alternatívaként
Ha cukor nélküli vagy csökkentett cukortartalmú diétával akarja gyermekét tudatosan táplálni, különféle alternatív édesítőszerek léteznek. A finomított cukor számos hátránya itt kiküszöbölhető. A nyírfacukor például ugyanolyan édes, mint a normál cukor, de a fogszuvasodás ellen működik, ahelyett, hogy okozná. A kókuszvirág cukor, az érett banán és az aszalt gyümölcsök, például a datolya vagy a mazsola szintén helyettesítik az asztali cukrot.
Barkács: cukormentes banán palacsinta
Gyere be ide, hogy bebizonyítsd neked, hogy még a cukormentes étrend is édes és ízletes lehet nagyszerű recept a banán palacsintához. A legjobb dolog benne: Nagyon gyorsan és egyszerűen megteheti. Essünk neki!
Körülbelül. 7-8 kis palacsinta van szüksége:
- 1 nagy vagy 2 kicsi, érett banán (ha a banánnak barna foltjai vannak, akkor érett és elég édes)
- 150 g zamatos zabpehely
- 250 ml zabtej (tejjel vagy más növényi italokkal is működik)
- Gyümölcs díszíteni
Szüksége van egy bevonatosra is Pan és egy keverő (a turmixkészítő is elegendő)
ban,-ben 1. lépés a zabpehely a keverőbe kerül, és addig aprítja, amíg finom liszt nem képződik. Ha akar, kész zablisztet vagy választott lisztet is használhat a recepthez, és ezt a lépést kihagyhatja.
A keverőben rövid idő után a zabpehely finom lisztté válik.
Adjuk az őrölt zabpehelyhez 2. lépés tegye a turmixgépbe a zabtejet és a banánt. A legjobb, ha a banánt nagy darabokra törjük, hogy jól illeszkedjenek a turmixgépbe. Ezután mindent a lehető legsimább tésztába keverünk.
Így kell kinéznie a kész palacsintatésztának: szép és sima, valamint elég folyós.
ban,-ben 3. lépés Röviden felmelegítjük a serpenyőt, majd hozzáadunk egy kis tésztát. Ha a serpenyőt óvatosan előre-hátra mozgatja, a tészta egyenletesen oszlik el, és a palacsinta kerekebb formát kap. Amint a A tészta kis buborékokat képez, és a palacsinta széle mattnak tűnik, itt az ideje megfordítani. Csak röviden kell sütni a második oldalt. Aztán az első palacsinta már készen áll!
Amikor a banán palacsinta buborékzik, itt az ideje, hogy megfordítsa őket.
Így néznek ki a kész banánpalacsinták!
Annak érdekében, hogy a palacsinta különösen jóízű legyen a gyerekeknek, toronyba rakhatja őket, díszítsd friss gyümölccsel és rendezzen egy vicces, színes gyerektányérra. Áfonyás kivi arcot választottam. Jó étvágyat!
A palacsinta íze különösen jó a friss gyümölcsökkel!
Aki kedvet érez hozzá Csökkentett cukor helyett teljesen cukormentes Kipróbálhatja az egészséges banánkenyér finom receptjét is.
Reméljük, hogy élvezni fogja a kipróbálást, és különösen várjuk az ajánlásait!