A legjobb és elégedett ügyfeleket szolgálja ki a Fast Food Evolution - SelectSOFT oldalon
Teljes körű bár-étterem szoftver megoldás bevezetése, amely biztosítja a gyors és hatékony ügyfélszolgálatot.
AZ ÜGYFÉLRŐL
Az Evolution az egyik legrégebbi és legismertebb gyorsétterem a városban. Az óváros központjában található étterem küszöbét minden nap a pizza és a gyorsétterem szerelmesei lépik hagyomány és minőség. Az Evolution kiválóan alkalmas baráti társaságokban való szórakozásra, privát partikra vagy gyorséttermekre egy klubest után. Ezenkívül lehetőséget kínál étkezés megrendelésére otthon vagy az irodában.
KIHÍVÁS
A Fast Food Evolution az évek során a az ügyfelek számának folyamatos növekedése. Ezért megoldásra volt szükségük a növekvő ügyféláramlás kezeléséhez. Biztosítani is akartak gyors tálalás övék.
A hosszú sorok miatt a vásárlók és az étterem alkalmazottai közötti kommunikációt nyomás jellemezte. Az ügyfelek a lehető leggyorsabban szerették volna kapni az ételüket, az alkalmazottak pedig zavarás nélkül dolgoztak. Így az étterem azt akarta hogy elkerüljék az ügyfélsorokat a gyorsétteremre jellemző. Egy másik követelmény, szintén ebben a kategóriában, az új szoftveres megoldás nyújtása volt a megrendelések sorrendjének betartása.
Egy másik probléma, amelynek megoldásához a gyorsétteremnek szüksége volt, az volt kommunikáció a csapattagok között. Az értékesítési szolgáltató szóban közölje az egyes megrendeléseket a konyhával. Ez kockázatot jelent az egyes megrendelések helyes és gyors átvétele esetén.
Az evolúciónak kellett egy készletkezelő szoftver megoldás hogy segítsen nekik az ilyen vállalkozásra jellemző veszteségekben. Nehezen tudták megbecsülni az élelmiszerigényüket, és gyakran az állomány egy részét kidobták. Az általuk korábban alkalmazott megoldás nem adott számukra információt bizonyos termékek lejárati idejéről.
JAVASOLT MEGOLDÁS
Az Evolution gyorsétterem minden igényének kielégítése érdekében javasoltuk és megvalósítottuk a teljes szoftveres megoldás GestSEL - Bár-Étterem. További modulokat is tartalmaz Mobil konyha, Ügyfél megrendelése és Mobile Manager. Éttermi menedzsment szoftver javasolt gyorsétterem, bár, étterem terasz vagy kávézó üzlet számára.
Az étterem sorainak problémáját egy helyszín megvalósításával oldották meg kezelőpanel. Miután az ügyfél megrendel és fizet, nyugtát kap rendelési számmal. Az ügyfél bármikor ellenőrizheti a képernyőn a helyszínen, hogy mi a megrendelése állapota. Sőt, tegye ezt úgy, hogy elfoglal egy csendes helyet az asztalnál, vagy társasági életben beszélget barátaival. Ha kész a megrendelés, csak vegye fel és élvezze. Nekem van így elkerülhető a farok kialakulása a pultnál és Javítottam a kommunikációt az ügyfelek és az éttermi alkalmazottak között.
A csapattagok közötti kommunikáció megkönnyítése és az ügyfelek gyorsabb kiszolgálása felszereltük a konyhát hardverrel, PC-s felszereléssel melyik a megrendeléseket automatikusan elküldik. Miután az értékesítési szolgáltató egyetlen kattintással átveszi az ügyfél megrendelését a megrendelés eléri a szakácsot. Amikor a szakács befejezi a megrendelés elkészítését, egyetlen kattintással frissíti kliens kijelző panel és bejelenti az értékesítési operátor hogy az étel készen áll, készen áll az ügyfélnek történő kiszolgálásra. Szoftveres megoldás intuitív, könnyen használható és mindenekelőtt hatékony.
A romlandó termékek által okozott veszteségeket a lehető legkisebbre csökkentették készletkezelő szoftver megvalósítani. Áttekintést nyújt a termék követelményeiről az eladások alapján. Sőt, kínál és részletes jelentések a lejáró termékekről. Így, Evolúció menedzsment megalapozott döntéseket hozhat az értékesítési stratégiával kapcsolatban annak érdekében, hogy hogy a lehető legtöbbet hozza ki a termékkészletből.
Készletkezelő szoftver megoldás összetett jelentéseket készít a vezetőnek szükséges mutatóktól függően. Például nyomon követhetők beszámol az értékesítési helyzetről csúcsidőktől függően, a maximális eladás, a pincérek aktivitásától, a legjövedelmezőbb étkezésektől, a legkeresettebb termékektől stb. Meg lehet keresni ellátási jelentések, hanem a valós idejű készletlistát is. Minden jelentés az Evolution igényeihez igazodik, és segít a legjobb üzleti döntések meghozatalában.
Gyorsétterem Evolution menedzsment bármikor, távolról irányíthatja a vállalkozást a segítségével Mobile Manager alkalmazás. Így láthatja, hogy mennyit adott el, és mikor nincs fizikailag kapcsolatban az üzlettel. Az alkalmazás bármikor működik, és lehetővé teszi, hogy bárhonnan hozzon döntéseket.
AZ EREDMÉNY
A megoldás megvalósítását követően komplett bár-étterem szoftver, Az Evolution gyorsétterem gyorsabban és emberi hibák nélkül szolgálja ki ügyfeleit. A csapat hatékonyan kommunikál, ami az ügyfelekkel való interakcióban is megmutatkozik. A várakozási idő jelentősen lerövidült, a sorok pedig teljesen megszűntek. Az élelmiszer-veszteséget minimálisra csökkentették, így az üzlet zökkenőmentesen és teljes kapacitással működik.