A legjobb étrend reflux és gyomorégés esetén
2018. január 03. szerda, 10:29 Forrás: REALITATEA.NET
Ha gastrooesophagealis reflux-kórt diagnosztizáltak nálad, valószínűleg arra gondolsz, mit ehetsz a gyomorégés elkerülése érdekében. A Clevelandi Klinika szerint minden tizedik felnőttnél hetente legalább egyszer gyomorégést és savanyú vagy keserű ízt tapasztal a szájban, amelyek a gyomor refluxjának fő tünetei.
Ennek az emésztési rendellenességnek a kezelésére nem szükséges gyógyszert szedni. A legtöbb esetben a megfelelő étrend megakadályozhatja a gyomor refluxjának kellemetlen tüneteit.
Tudjon meg többet a gastrooesophagealis reflux betegségben jelzett és ellenjavallt ételekről és italokról.
Kerülje az ételt és az italt, ha gyomor-refluxban szenved
Mind az ételek, mind az elfogyasztott italok égő érzést válthatnak ki a mellkasban, de a gasztro-nyelőcső refluxjára jellemző egyéb megnyilvánulások is, például száraz köhögés, torokfájás, puffadás, csuklás vagy hányás. Ezért fontos meghatározni azokat az ételeket, amelyek bántanak, és kerülni kell őket. Még akkor is, ha egy élelmiszer a "tiltott" ételek kategóriájába tartozik, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy nem ehetik meg. Valójában ez az előadás célja, hogy kiindulópontot adjon a személyre szabott étrendhez.
Annak kiderítéséhez, hogy mi váltja ki a gyomor refluxját, írjon legalább egy hétig egy folyóiratba, hogy milyen ételeket és italokat fogyaszt, mennyi az idő és milyen tünetei vannak étkezés után.
A healthline.com szerint ezek azok az ételek és italok, amelyeket érdemes elkerülni a gyomor refluxjának tüneteinek megelőzése érdekében:
- A magas zsírtartalmú ételek ellazítják a nyelőcső záróizomzatot, lehetővé téve a gyomorsav bejutását és belépését a nyelőcsőbe. Ezeket az ételeket szintén nehéz megemészteni, ezért hosszabb ideig maradnak a gyomorban és növelik a gyomor reflux tüneteinek kockázatát. Példák a magas zsírtartalmú ételekre: olajban sült burgonya, ízesített burgonya chips, magas zsírtartalmú tejtermékek (vaj, tejszín, sajt), sertés-, bárány- vagy marhahús, feldolgozott kolbászok, édességek, szószok stb.
- Paradicsom és citrusfélék - még ha tartalmaznak vitaminokat és antioxidánsokat is, az ilyen savas ételek ronthatják a gastrooesophagealis reflux betegség tüneteit. Ezért kerülje a paradicsom, paradicsomszósz, narancs, grapefruit, citrom, lime, ananász fogyasztását, amennyire csak lehetséges.
- Csokoládé - tartalmaz egy metilxantin nevű anyagot, amely a tanulmányok szerint ellazíthatja az izomot a nyelőcső tövében, így növelve a gyomor refluxjának kockázatát;
- Hagyma, fokhagyma, csípős paprika, torma, fekete bors, mustár, paprika és más fűszeres fűszerek