A legjobb harapnivalók magas koleszterinszinthez
Hogyan kezeljük a magas koleszterinszintet? Magas koleszterinszintű embereknél minden falat számít, még a kicsik is az étkezések között. Gondolhatja, hogy a harapnivalók kivágása a helyes út, de a rendszeres időközönkénti étkezés valóban fontos a vércukorszint normalizálásához és az anyagcseréjének mozgásban tartásához a nap folyamán. A harapnivalók szintén remek módszerek azoknak az élelmiszereknek a felvételére, amelyek elősegíthetik a koleszterinszint csökkentését, amennyiben okosan dönt. Az, hogy nem ehet chipset, sült krumplit, fánkot, süteményt és süteményt, még nem jelenti azt, hogy ízléstelen választásokba keveredtél.
Íme nyolc egészséges snack, amely jót tesz a szív egészségének is:
1. Rost és teljes kiőrlésű gabona
A kukorica és a pattogatott kukorica egyaránt teljes kiőrlésű gabonának számít, ami azt jelenti, hogy magas a rosttartalma, ami hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez. A pattogatott kukoricában nemcsak több rost van, mint a teljes kiőrlésű kenyérben vagy a barna rizsben, hanem alacsony kalóriatartalmú snack is, ha megfelelően főzik és mértékkel fogyasztják. Kicsi íz eléréséhez próbáljon ki olívaolaj- és krémsajtot.
2. A dió egészséges zsírokkal rendelkezik
A dió jó harapnivaló lehet, ha csökkenteni szeretné a koleszterinszintjét. Kutatások kimutatták, hogy a telített zsírok helyettesítése olyan alternatívákkal, mint az egyszeresen telítetlen zsírokban gazdag mandula, nemcsak csökkenti az LDL-t ("rossz" koleszterinszintet), hanem ideális stratégia az LDL oxidációjának megakadályozására is, ami az ateroszklerotikus folyamat elismert lépése. A dió egy másik jó választás, ha magas a koleszterinszintje. Ne feledje, hogy a dió magas kalóriatartalmú, ezért mindenképpen csak egy adagra korlátozódjon (legfeljebb 24 mandula vagy 14 fele dió).
3. A hummuszöldségek gazdag vitaminokban
Nem csak nagyszerűek számodra, ha magas a koleszterinszinted, mert tele vannak rostokkal és vitaminokkal. Alacsony zsír-, nátrium-, koleszterin- és kalóriatartalmuk is van, amelyek mind hozzájárulnak a szívbetegségek kialakulásához. A koleszterinszint csökkentéséhez nem kell vegetáriánus étrendet folytatnia, de mindenképpen a legszélesebb egészségügyi előnyök elérése érdekében sokféle színű zöldséget fogyasszon. Próbáljon párosítani őket hummusszal, amelyet házilag elkészítve vagy elkészítve vásárolhat meg csicseriborsóból vagy fehérbabból. A hummus következetes dózisú rostot, fehérjét és antioxidánsokat biztosít, többek között.
4. Házi burgonya chips
Az emberek hajlamosak megfontolni a burgonya korlátozását, amikor a koleszterinszint fenntartása szükséges. És valóban, a legjobb elkerülni a zsírok és sütemények hagyományos harapnivalóit, amelyeket mindannyian ismerünk és szeretünk, ha a koleszterin aggodalomra ad okot. De maguk a burgonya alacsony kalóriatartalmú, rostokban gazdag és káliummal töltött ásványi anyag, amely hasznos a vérnyomás fenntartásában. Válasszon sült burgonya chips változatokat, és ha teheti, készítse el otthon. Fűszerezzen finoman extra szűz olívaolajjal és gyógynövényekkel, például rozmaringgal, mielőtt betenné őket a sütőbe.
5. A rost korlátozza a koleszterinszintet
Ne gondolja, hogy a zabpehely csak reggelire való uzsonna: A nap bármely szakában elfogyaszthatja a koleszterinszint csökkentését. A zabpehely olyan specifikus, oldható rostot tartalmaz, amely csökkenti a koleszterinszintet, és segíti az emésztőrendszeren való átjutást anélkül, hogy felszívódna a szervezetbe. Ezenkívül a rost és az epesav közötti kötések elősegítik a kiválasztást, hozzájárulva az epe lé termeléséhez, ami alacsonyabb LDL-koleszterinszinthez vezet.
6. A gyümölcsök pektinben és káliumban gazdag snackek
A cukorka elfogyasztása helyett elégítse ki a gyümölcscukor iránti vágyat, amely segíthet csökkenteni a koleszterinszintet. Az alma, az eper, a szőlő és a citrusfélék nagy mennyiségű pektint tartalmaznak, egy olyan rostot, amely képes csökkenteni az LDL-koleszterint. A klementinek remek választás, mert káliumot is tartalmaznak, amely segíthet a vérnyomás szabályozásában.
7. A babos zöldségleves rostokban gazdag
Lehet, hogy nem a leves az első, ami rágcsálnivalóként jut eszünkbe, de lehet gyors, egyszerű és kielégítő alternatíva, amelynek alacsony a telített zsírtartalma, különösen, ha babgal töltött zöldséglevesről van szó. A bab oldható rostot és fehérjét biztosít az éhség (és kevésbé egészséges ételek fogyasztásának szükségességének) megakadályozására. A zöldségek nemcsak sok vitamint, hanem ásványi anyagokat és fitotápanyagokat is tartalmaznak, amelyek egészségesek a szív számára, cserébe nagyon kevés kalóriaért. Keressen alacsony nátriumtartalmú változatokat az élelmiszerboltokban, vagy készítsen otthonról.
8. A búzakenyér a legjobb a koleszterin szabályozásában
A teljes kiőrlésű kenyér a legjobb kenyér alacsony koleszterinszintű étrendhez. A teljes kiőrlésű kenyérnek egyéb előnyei vannak: csak egy szelet körülbelül két gramm fehérjét és két gramm rostot ad. Akár otthon főz, akár készen vásárolja, ajánlott a fehér kenyér cseréje a koleszterinszint kordában tartása érdekében.