A legjobb klinikai tanulmány; tigt víz segít a fogyásban - a tudomány naprakész
"Örömmel mutatjuk be az első randomizált, ellenőrzött beavatkozási vizsgálat eredményeit, amelyek azt mutatják, hogy a megnövekedett vízfogyasztás hatékony stratégia a fogyáshoz" - mondta Brenda Davy, a blacksburgi Virginia Tech Emberi Táplálkozás, Élelmiszerek és Testmozgás Tanszéke. "Korábbi tanulmányokban azt tapasztaltuk, hogy azok a középkorúak és idősebbek, akik közvetlenül két étkezés előtt két csésze vizet fogyasztottak, 75-90 kevesebb kalóriát ettek az étkezés alatt. A jelenlegi tanulmányban azt tapasztaltuk, hogy a napi háromszor iszogató diéták Az étkezés előtt ivott vizet körülbelül öt kilóval többet fogyott egy tizenkét hét alatt, mint azok a fogyókúrázók, akik nem növelték vízbevitelüket. Természetesen nem új ötlet, hogy a víz segíthet a fogyásban. De Davy szerint erre eddig kevés tudományos bizonyíték volt. Korábbi tanulmányok csak azt vizsgálták, hogy a víz hogyan indítja a kalóriabevitelt. Hiányzott azonban egy randomizált, kontrollált klinikai vizsgálatból származó bizonyíték, amely ténylegesen összehasonlította volna a fogyást diéta közben.
Davy és munkatársai ezért 48, 55 és 75 év közötti, csökkentett kalóriatartalmú étrendet folytató felnőttet két csoportba osztottak. Az alanyok fele ivott két csésze vizet étkezés előtt, a másik fele nem. Az eredmény egyértelmű volt: a tizenkét hetes időszak alatt a vízivók körülbelül 15,5, míg a nem vízivók csak körülbelül 11 fontot fogyottak. A víz ennyire hatékony és egyszerű oka az, hogy olyasmivel tölti meg a gyomrot, hogy étkezés előtt nincs kalóriája - javasolja Davy. Ez akkor egyszerűen ennél kisebb mennyiségeket. Természetesen a víz segít a fogyásban is, ha helyettesíti a cukros italokat.