A legjobb mexikói töltött paprika - recept
Darált marhahússal, sajttal és rizzsel gondoljon erre a mexikói töltött paprika receptre, mint kedvenc taco egészséges paprikahéjban, és a határ felénél lesz, és többet kér.
A töltött paprika lehet a legjobb egészséges étkezés zöldségtartályban, adott esetben. És igen, rá kellett jönnöm, hogyan írjam a lényegét.
De ez nem egy szokásos töltött paprika recept. Tartalmaz egy kicsit abból a megdöbbentő mexikói levegőből, amely gyakrabban található meg a kedvenc taco ízületében, ahol a legjobb szándékkal indul, hogy egy kicsit könnyebben fogyasszon (kérjük, tartsa a guacot), de vezesse a hasa felé, amely most felrobban arra a mexikói tálra, amelyet megesküdött, hogy félig megtakarít későbbre - és nem tette meg.
Számos töltött receptem van itt a blogon, például itt: Southwestern töltött paprika, csirke és gomba töltött paprika, valamint a klasszikus őrölt marhahús töltött paprika verziója. Ők az egyik kedvenc könnyű vacsoránk.
Ez a riff a klasszikus töltött bors receptjén fűszeres Mexikóban, így könnyebb módon elfogyaszthatja kedvenc mexikói ételeit. És ami még jobb, mindent serpenyőben főznek.
Hozzávalók mexikói töltött paprikában
Ezek a töltött paprikák kihasználják a mexikói ételek szerelmeseinek kedvenc összetevőit a világ minden tájáról, beleértve:
- Piros, sárga, narancs vagy zöld paprika
- Sovány darált marhahús
- Fehér rizs a szószban főzve (vagy használjon maradék rizst, ha úgy tetszik)
- Étterem alakú Salsa
- Hagyma
- Klasszikus mexikói fűszerek köményből és chilis porból
- Sajt (mert a mexikói ételek mindig jobb ízűek az olvasztott sajttal)
Előfőzött paprika töltött paprikához
Az első lépés a paprika elkészítése. Vágja le és vesse be a paprikát úgy, hogy felezi, nem pedig felezi. A paprikát szinte jobban szeretem, mint a tölteléket, ezért mindig a több paprika mellett állok, annál jobb.
Az egyik leggyakrabban feltett kérdés a töltött paprika elkészítésével kapcsolatban az, hogy meddig főzzük a paprikát?
Van egy titkom, amely felére csökkenti az időt.
A paprikámat úgy főzöm, hogy hozzáadom őket egy mikrohullámú sütőbe, és a bors belsejét megszórom egy kevés kóser sóval, majd 1/4 csésze vizet adok az edény aljához.
Fedjük le a paprikát, és adjunk nekik 5 percet egy kis lélegzetet a mikrohullámú sütőben, hogy elősütjük és megpuhítsuk őket. Körülbelül 10 percig hagytam őket letakarva ülni, hogy főzés közben tovább gőzöljenek.
Ami ...
Marhahússal és rizzsel töltött mexikói töltött paprika
A töltött paprikák elkészítésének egyik célja az volt, hogy egyedi étel legyen belőle, amelyet különösebb előkészítés és gondolkodás nélkül elkészíthet. A legtöbb töltött paprika recept előkészített rizst igényel. Ebben a receptben a rizst csak a mártással főzik.
Először a darált marhahúst megpirítják a hagymával. Ezután adjon hozzá egy jó minőségű éttermi salsát a klasszikus mexikói fűszerekkel, köménnyel és chilis porral együtt. A Salsa egylépéses összetevő, amely fokhagymát, paradicsomot és fűszereket ad hozzá.
Ezután vizet és száraz rizst adnak a húskombinációhoz, ahol minden megfőtt, a rizs elnyeli az ízeket, és a víz lágyabbá válik. Szükség szerint keverjen hozzá több vizet, amíg a rizs megpuhul.
Hogyan készítsünk töltött paprikát
Töltsük meg az előkészített paprikát a meleg körettel. 20 percig sütjük, vagy amíg meg nem puhul, tetejére reszelt sajt kerül, és még néhány percig sütjük, amíg a sajt megolvad és buborékolni kezd.
Ha túl sok a tölteléke, tegye a paprika aljába és főzze meg.
Ezeket a paprikákat előre elkészíthetjük, és sütésig hűtőben tarthatjuk. Ha most főzött közvetlenül a hűtőszekrényben, adjon hozzá még néhány percet, hogy átmelegítse, és alaposan főzze meg.