A legjobb receptek Olaszországból - Benefits Magazine

receptek

Add hozzá a kedvencekhez

Csakúgy, mint Dél-Franciaországban, az étrend mediterrán, a zöldségek, a halak és az olívaolaj alapja Olaszországban. . az olasz ízek azonban 1001 örömöt jelentenek szájpadlásunk számára !

Pizza, Mozza, tészta

A tájhoz hasonlóan Olaszország gasztronómiája is gazdag és változatos. Általában napos, változatos konyha, ahol a friss termékeket részesítjük előnyben, miközben büszkék vagyunk az aromásokra. A leghíresebb kulináris különlegességek közé tartozik a pizza. Eredetileg a nápolyi régióból származik, és ez a paradicsom-coulissal borított kenyértésztából készült pite ma már minden pizza fantáziájának alapja! Azonban nem az olaszok eszik a legtöbbet, hanem a franciák, a legnagyobb fogyasztók, akiket az amerikaiak kötnek össze! Egyéb örömök, amelyeket az olaszoknak köszönhetünk ? Tészta nyilvánvalóan bolognai paszta, carbonara paszta. Rengeteget ehetnénk belőle, igaz? De ha megszoktuk a tésztát összekapcsolni Olaszországgal. Valójában az eddig ismert legrégebbi tészta nyomait Kínában találták. Végül a sajtrajongók óhatatlanul ismerik a mozzarella, a parmezán sajt, a gorgonzola, az burrata . és az ország többi csodája! Többek között Olaszországnak is köszönhetjük a polentát, a gnocchit, a rizottó, a Tiramisu, kuszkusz halakkal .