A legjobb toszkán saláta tortellinivel - Andreea Raicu

saláta

Ez egy finom étel, amelyre támaszkodhat, ha valami jónak érzi magát, de amely nem veszélyezteti étrendjét.

Ez a toszkán saláta tortellinivel könnyen és egyszerűen elkészíthető, és a vinegrettel és a többi kiválasztott hozzávalóval együtt különbséget fog tenni a tésztasaláta receptjeiben.

Egy pohár fehérbor mellett élvezik, miután kissé lehűlt kint, baráti társaságban.

Hozzávalók toszkán salátához tortellinivel:

-450 gr friss tortellini, sajttal töltött;

-30 ml extra szűz olívaolaj;

-2 evőkanál balzsamecet;

-fekete bors, frissen őrölt;

-90 gr szalámi vagy sonka kockákra vágva;

-60 gr szárított paradicsom apróra vágva;

Az elkészítés módja:

Vegyünk egy nagy fazék forró és sós vizet, és főzzünk tortellinit a csomagoláson található utasításoknak megfelelően. Engedje le a vizet, és töltse át egy nagy tálba tálalás céljából. Az öltözködéshez keverje össze az olívaolajat, a balzsamecetet és a mézet, és ízesítse sóval és borssal.

A tálba adj hozzá sonkát vagy szalámit, spenótot, szárított paradicsomot és öntetet. Keverje jól össze, amíg az öntet nem fedi le az összes hozzávalót. Fűszerezzük reszelt parmezán sajttal.