A legkalórikusabb sajtok a Fork & Bikini
A sajt és a karcsúsítás együtt jár ?
A sajt hagyomány, de egyben aranyos bűn is, különösen, ha egy darab kenyérrel és egy pohár borral párosul. De sajnos olyan zsírokat tartalmaz, amelyek nem mindig kompatibilisek a kiegyensúlyozott étrenddel és még kevésbé az étrenddel. Melyik sajtokban van a legtöbb kalória? Hogyan lehet megkülönböztetni őket ?
A Fork & Bikini egy tálra hozza a sajt kalóriáit !
Olvassa el a címkéket
Meg kell tanulni óvakodni a sajtoktól, mert nem mindegyik egyforma. Először meg kell tanulnod olvasni azokat a címkéket, amelyek többet árulnak el, mint gondolnád. Annak érdekében, hogy ne okozzon kifogástalan élelmiszer-higiéniát (igaz?), Fontos, hogy alaposabban megvizsgálja a csomagolást.
A címke mindig feltünteti a sajt zsírtartalmát, és ez a tényezők függvényében változhat: a sajt teljes tejből, félzsíros tejből vagy egyszerű tejszín hozzáadásából készíthető, anélkül, hogy a gyártás során elvégzett műveleteket megszámolnák !
Például egy 45% zsírtartalmú camembert (szerencsére) nem tartalmaz 45 g zsírt 100 g termékben, sokkal kevesebbet tartalmaz. A jelenlegi szabályozás azonban előírja a gyártók számára, hogy közöljék a száraz kivonaton számított zsírtartalmat (a sajt vizének figyelembevétele nélkül).
Camembert esetében, tudva, hogy 54 g vizet tartalmaz, a számítás a fennmaradó 46 g-ra vonatkozik. A tényleges zsírérték 21 g/100 g.
Ugyanez vonatkozik az összes többi sajtra, különösen a fehér sajtokra.
A legkalórikusabb sajtok