A legkeresettebb étkezési és ivási útmutató - DER SPIEGEL
A "könyvjelentésből":
Ottolenghi, Yotam§Yotam Ottolenghi szakácskönyv-író és főszakács a NOPI étteremben. Heti rovatot ír a The Guardian FEAST magazinjában, és hét bestseller szakácskönyvet adott ki. Az izraeli könyvet német és olasz nagymamával már több mint 600 000 alkalommal adták el Németországban. Londonban elfogadott otthonában Yotam Ottolenghi számos olyan éttermet és éttermet vezet, amelyek a brit főváros egyik legismertebb címe közé tartoznak.
Akár vendégként a deli-ben, akár alkotásainak követőjeként az Instagram-on: rajongói őrültek Yotam Ottolenghi receptjei miatt, mert tökéletesen elsajátította az ízeket. §§Belfrage, Ixta§Ixta Belfrage Olaszországban, Mexikóban és Brazília. Kulináris karrierje a Nopiban kezdődött, mielőtt Yotam Ottolenghi tesztkonyhájába költözött. Együtt folyamatosan keresik az új ízeket, ötvözik a legkülönfélébb ízeket és hatásokat a világ minden tájáról, és ízintenzív recepteket dolgoznak ki. A "Flavor" az első közös könyvük.
- ISBN: 9783831040865
A "könyvjelentésből":
A 2020-as svájci ínyenc könyvdíjon aranyat kapott életmód kategóriában
Ottolenghi, Yotam§Yotam Ottolenghi szakácskönyv-író és főszakács a NOPI étteremben. Heti rovatot ír a The Guardian FEAST magazinjában, és hét bestseller szakácskönyvet adott ki. Az izraeli könyvet német és olasz nagymamával már több mint 600 000 alkalommal adták el Németországban. Londonban elfogadott otthonában Yotam Ottolenghi számos olyan éttermet és éttermet vezet, amelyek a brit főváros kultikus címei között.
Akár vendégként a deli-ben, akár alkotásainak követőként az Instagram-on: rajongói őrültek Yotam Ottolenghi receptjei miatt, mert tökéletesen elsajátította a játékot ízekkel.
- ISBN: 9783831035830
felfelé nyíl
A "könyvjelentésből":
Fogyjon anélkül, hogy feladná! Sikeres: A páratlan bestseller "Fogyj le kenyérrel és süteménnyel" és az azt követő kötet bebizonyította, hogy több mint 285 000 eladott példánnyal. Most a harmadik rész még több remek recepttel következik: az édestől a sósig. A kenyérre, zsemlére és süteményekre, pizzára, tésztára, szószokra és kenetekre, valamint a nemzetközi specialitásokra vonatkozó innovatív sütési ötletek mellett a Wölkchenbäckerei repertoárja bővül. Mindig gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mindig egészséges és alacsony kalóriatartalmú, és sok olvasó kérésére különös figyelmet fordít a cukorbetegségre való barátságosságra. A kenyér egységeinek meghatározása. Olyan könnyű sütés, mint egy felhő. Kezdő és haladó tanulók, szakemberek és családok számára - a Wölkchen pékség. Ez a szerző Güldane "Dana" Altekrüger: háziasszony, anya, ételblogger - és véletlenül bestseller író.
Altekrüger, Güldane§Güldane - Dana - Az 1975-ben Hamburgban született török gyökerekkel rendelkező Altekrüger St. Pauli és Altona kerületeiben nőtt fel. A házas, kétgyermekes rendezvényvezető 2018-ban úgy döntött, hogy sütési receptjeit "Die Wölkchenbäckerei" néven teszi közzé a közösségi médiában. Követői kérésére ugyanabban az évben a "Fogyás kenyérrel és süteményekkel" könyvvé alakította őket. Az első, 1000 példányban kiadott példányt három nap után adták el, és ezentúl az ő és családja életét felforgatták. Sütési és táplálkozási szakértőként ma már rendszeres vendég a tévében és a nyomtatott anyagban.
- ISBN: 9783982101736
felfelé nyíl
Ziegeweidt, Tim; Buchner, Sebastian; Sauerland BBCrew
A "könyvjelentésből":
Több mint 60 recept a holland sütőhöz a YouTube sztárjaitól, a Sauerländer BBCrew-tól
- Izzó rajongók: A BBCrew YouTube-csatornája több mint 42 000 előfizetőt jelent
- Forró trend: A holland sütő a grill szcéna kedvence
- Több mint 60 recept: kiadós és egy kicsit édes
- Miért miért? Rengeteg szakértői tipp, trükk és vásárlási információ
- Youtube-csillagok a Sauerland-ből
A szabadban történő főzés a legjobb dolog a Sauerland-i YouTube-sztárok számára. Több mint 35 000 feliratkozó a Sauerland BBCrew-ra minden vasárnap új receptre vár. És ezt kapják. Akár nyáron, akár télen, grillezés, főzés vagy grillezés, Tim és Sebastian remek ételeket kínálnak minden alkalomra és minden évszakra.
60 izgalmas recept
A holland sütő a Sauerland BBCrew egyik kedvenc babája. Mert a sokoldalú öntöttvas fazékkal szinte bármit elkészíthet: lédús roládokat, finom sertéshúst, ropogós sertéssültet és krémes krumplisültet, valamint édes almás pitét vagy ropogós kenyeret. Első könyvükhöz a Sauerland népe több mint 60 receptet állított össze. Mindenki számára, aki többet szeretne megtudni: Rengeteg tipp, trükk és információ található a főzőkészülék megvásárlásához és használatához.
Öntöttvas erő
A nehéz edény abszolút szabadtéri álom, és szabadtéri főzéshez készült: kempingezéskor, esti grillezéshez vagy grillezéshez, valamint a hangulatos tábortűznél. Miután elkészült és megtöltötték, az étel szinte magától fő. A holland sütő szereti az izzó parazsat és a nyílt tüzet, amely nagyon felmelegíti. Az öntöttvas teljesítmény biztosítja a hő egyenletes eloszlását és hosszú ideig tartását. Három lábán biztonságosan áll, a szorosan illeszkedő fedél a megemelt éllel szénnel vagy brikettel borítható. A szén elosztásával a holland sütőn és alatt a felső és az alsó hő szabályozható. Így a pörkölt, a kenyér és a gratin a lehető legjobb hőellátást biztosítja az edényben.
A Sauerland BBCrew
2014 eleje óta Tim "a szív" és Sebastian "a Sauerland BBCrew" feje "minden héten publikál recepteket a grillezés témája körül a YouTube-on. Mivel ez nem elég számukra, és mindkettő hihetetlenül kreatív, és nem tud mit kezdeni az ötleteikkel, ezért most készül egy könyv a YoutubeChannel, a Facebook oldal és a blog után. Nos, őszintén kettő: holland sütőhöz és téli grillhez.
- Minta olvasása
- ISBN: 9783625183396
Lefele nyíl
A "könyvjelentésből":
Oliver, Jamie§Az erős szakács Jamie Oliver az egyik legsikeresebb szakács a világon. Főzőműsorait nemzetközileg sugározzák, szakácskönyveit milliókat adják el és több mint 30 nyelvre fordítják.
Jamie Oliver különösen kedveli az egészséges táplálkozást. A brit elkötelezett a jobb ételminőség mellett az iskolai étkezdékben, cukoradót kezdeményezett Nagy-Britanniában, és főzésre tanítja a gyerekeket és a fiatalokat.
- ISBN: 9783831040919
A "könyvjelentésből":
Ezúttal Alfons Schuhbeck kulináris turnéra indul a szomszédos országunkban új, „szeptemberi és I” című műsorában, 2020 szeptemberétől. A BR televízió új 12 epizódja kiadós és édes ételekről szól, amelyek az osztrák régiók legnépszerűbb termékei és a hagyományos osztrák konyha - természetesen Alfons Schuhbeck értelmezi ezt a bizonyos valamit. Wos guadok: Ausztria minden régiója különleges recepteket kínál, amelyeket a szomszédos országok hatásai alakítanak ki - a főtt marhahúsból, zsemle, gulyásból és karintiai sajttésztából a sült csirke salátába stájerországi magolajjal, sajtgombóccal, palacsintával, barackgombóccal, élesztőgombóccal és salzburgi galuskával garantáltan lesz valami minden ízlésnek!
Schuhbeck, Alfons§ Alfons Schuhbeck. Nagyon jó, az ember. Szakácsként Alfons Schuhbeck, aki Traunstein-ben született, csillagokkal nemesítették meg, TV-sztárként milliók szívét hódította meg, olyan bestsellerek, mint ezek a lemezek: "Schuhbeck gyógynövények és fűszerek világa", "Utazásom a fűszerek világába", "Fűszerkonyhám Indiából, Thaiföldről, Vietnamból és Kínából". Alfons Schuhbeck titka: bajor varázs, egy csipetnyi irónia, egy font kreativitás, egy kis modernség. Alfons Schuhbeck filozófia: finomítani szülőföldjének konyhaművészetét édes-sós-keserű-savanyú-forró. Mindennel, amibe betanulta az orrát tanonckötése és a világban való vándorlás évei alatt.
- ISBN: 9783965840478
A "könyvjelentésből":
Pamela Reif 16 éves kora óta sikeresen posztol fitnesz- és szépségfotókat. Miután befejezte a középiskolát, amelyet 1,0 osztályzattal végzett, Pamela úgy döntött, hogy nem tanul és nem folytat karriert közösségi média személyiségeként. Pamela influenceri munkája révén bejárja a világot. A közösségi médián kívül is ismert média jelenlétéről. "About Pam" című blogja nagyon sikeres, mert Pamela nagyon aktív rajongóival szemmagasságban és a közösséggel folytatott eszmecserében. Második Instagram-csatornáján "pamgoesnuts" a fitneszen kívül minden a nagy szenvedélye körül forog: a főzés.
- ISBN: 9783960960744
Lefele nyíl
Folt, Anne; Klasen, Jörn; Riedl, Mátyás; Pásztor, Silja
A "könyvjelentésből":
A koronaválság megváltoztatta tudatunkat. Hirtelen mindenki egészsége veszélybe kerül, és tenni akar a vírusok és baktériumok ellen. Ebben központi szerepet játszik az immunrendszer. Hogyan működik immunrendszerünk, és hogyan tudjuk a megfelelő étrenddel hatékonyan támogatni? Mit együnk, hogy ne betegedjünk meg ilyen gyorsan? Mely tápanyagokra van sürgősen szüksége a szervezet védekezésében? A táplálkozási dokumentumok új könyvükben a szokásos hozzáértő és könnyen érthető válaszokat adják meg ezekre a kérdésekre. Bemutatják az immunrendszerünk legfontosabb ételeit, és 50 mindennapi receptet tárnak fel, amelyekkel testőröket jó formában tarthatja. Az ismert tévésorvosok a védekezéshez más erősítőket is említenek: a stressz, a testmozgás, az alvás és a napfény kezelése szintén nagy hatással van az ellenállásra.
- ISBN: 9783965840881