A legtöbb paradicsom a piacon üvegházakból származik; táplálás
Pirosak és kerekek, a németek imádják őket: a paradicsomot. Átlagosan minden ember hazánkban évente körülbelül 20 kg-ot eszik meg, körülbelül felét nyersen.
Bár november és április között túl hideg és mindenekelőtt túl sötét a szélességi fokunkon ahhoz, hogy paradicsomot lehessen betakarítani, egész évben a szupermarketekben állnak a fogyasztók rendelkezésére. Közülük sokan nagy távolságokat tettek meg, különösen a hideg évszakban.
Ugyanakkor jó néhányan a szomszédságunkból is érkeznek. 2013 tavaszán Oliver Schirg újságíró meglátogatta a „Hamburger Abendblatt” hollandiai ültetvényét. Itt a paradicsomot exportra termesztik üvegházakban, amelynek alapterülete megegyezik a több mint 10 futballpálya alapterületével. A hatalmas termek lehetővé teszik a növények ideális növekedési körülményeinek megteremtését évszaktól függetlenül.
Ez sok fényt és 20 ° C körüli állandó léghőmérsékletet tartalmaz. Ezen mesterséges körülmények ellenére a termelők nagy jelentőséget tulajdonítanak a természetes termesztésnek, ahol csak lehetséges.
A növényeket a darázs megtermékenyíti. Különleges parazita darazsakat használnak „őrzőként” a kártevők fertőzése előtt. A paradicsom genomját mára teljesen megfejtették. Ezért célzott genetikai manipulációval lehetséges lenne megváltoztatni a gyümölcs megjelenését és ízét oly módon, hogy azok még jobban megfeleljenek a fogyasztók elvárásainak. De az Európai Unió törvényhozása eddig ennek vetett véget.
Az üvegházból származó paradicsom 100% -ban természetes. Csak nem teljesen természetes körülmények között termesztették őket. Az a tény, amely egyébként nem csak a meglehetősen észak-hollandiai termékekre vonatkozik. A paradicsomtermesztést a déli országokban is manipulálják, például fólia felhasználásával.
Ha valóban biztos akar lenni abban, hogy az asztalán lévő paradicsomot teljesen a szabadban termesztik, és ilyen beavatkozás nélkül, akkor csak saját kertjére vagy német gazdák termékeire kell korlátozódnia, amelyek termesztését láthatja és megfigyelheti.
Online tanácsadás - ajánlásunk
Ezek a tanácsadók jelenleg rendelkezésre állnak részletes tanácsadásra ezen a területen, és válaszolni fognak kérdéseire.