A len (mag) tápértékadatait, kalóriákat, szénhidrátokat és az egészségre gyakorolt előnyöket tartalmazó táblázat

A len (mag), más néven a len (mag) néven teljes kiőrlésű gabona, amelyet búza forrázásával, majd szárításával és különböző méretű keményedéssel nyernek, ami kissé gyors főzés. A len (mag) a nyugati és a mediterrán régiók alapvető étele. A len (mag) a Tabbouleh és a falafel belsejében gyakori fűszerezés, amely erőteljes táplálkozási ütést és földi diós ízt ad hozzá. Komplex szénhidrátokban és fehérjékben gazdag len (mag) gazdagító étel, amelyet a fitofág és vegán étrendet követő egyének, valamint az egészségesebb táplálkozást próbáló férfiak étkezésébe be kell vonni.

A len (mag) tápérték-táblázata,

1 csésze főzve, démon nélkül (182 g)
Adagonként a napi érték *% a tálaláskor

Kalória 151
Kalória a 4. zsírból
Összes zsír 0,4 g 1
Telített zsír 0,1 g 0
Többszörösen telítetlen zsír 2,1 mg 1,1% 0
Egyszeresen telítetlen zsír 1mg 0,5% 0
Koleszterin 0mg 0% 0
Nátrium 9mg 0% 0
Kálium 123,76 mg 3,5% 3,9
Szénhidrátok 35,9 g 18% szénhidrátok
Rost 8,2 g 33
Cukrok 0,35 g
Fehérje 5,5 g
A-vitamin 0% - C-vitamin 0% - A-vitamin 0% - C-vitamin 0%.
Kalcium 3,5% - Vas 10% - Vas 10

* 2000 kalóriás étrend alapján

Szénhidrátok lenben (magvak),

Egy csésze főtt lenmag 151 kalóriát és 33,8 kevés szénhidrátot biztosít. Az étel 8 gramm és nagyon kis mennyiségű természetes cukrot (0,2 gramm) biztosít. A lenben lévő többi szénhidrát (mag) keményítő.

Bár a len (magvak) ezért nem rossz szénhidráttartalmú étel, fontos lesz kiemelni, hogy a tartalma rendkívül sűrű és tápláló szénhidrátforrássá teszi.

Zsírok lenben (magvak),

Kevés (kevesebb, mint egy gramm) zsír van a lenben (magokban), ha további olaj vagy vaj nélkül készítik.

Fehérje lenben (magvak),

Egy adag len (mag) 5,6 kevés egészséges fehérjét biztosít. A fehérjék a haj, a bőr és a köröm építőkövei.

Mikroelemek lenben (magvak),

A len (mag) vasforrás és egyben B-vitamin is. A len (mag) jó mangán-, foszfor- és szelénforrás .

Egészségügyi előnyök