A lencsék csillagok a fogyáshoz - Stutz orvos konzultációs órája
Aeschbacher Diet 156. lecke: A lencse titkos recept azoknak az embereknek, akik éhség nélkül szeretnék csökkenteni a súlyukat.

Az alacsony húsú vagy húsmentes étrend a trend, és ezzel együtt a növényi fehérjeforrások, különösen a hüvelyesek. Jó okok vannak például arra, hogy a lencséket kiveszik évtizedes merítésükből, és egy modern, egészséges és karcsúsító konyha részévé válnak. A lencséket rendszeresen visszateszik az asztalra sztárszakácsokkal.
A lencse az egyik legegészségesebb étel. Ezért ajánlják őket az elhízás, sőt a cukorbetegség ellen is az egész világon működő egészségügyi szervezetek. Koleszterinszint-csökkentő hatásuk is van, és megakadályozzák a szívbetegségeket.
Majdnem 25 százalékos fehérjetartalom
Mitől csillagok a lencsék, ha lefogy? Mindenekelőtt a magas minőségű, csaknem 25 százalékos fehérjetartalom, és elhanyagolhatóan alacsony zsírtartalommal. Ez fedezi az aminosavak emberi szükségletének nagy részét, különösen gabonafélékkel kombinálva. A lencse tehát az egyik legjobb hús-alternatíva.
Szénhidrátjaik is egyedülállóak. Körülbelül háromnegyede egy olyan keményítőtípusból áll, amely lassabban emészthető, mint a gabona. Csak nagyon lassan és mindenekelőtt nagyon mérsékelten emelik a vércukorszintet. Ezt támasztja alá a nagy mennyiségű élelmi rost, amely a napi élelmi rostigény nagy részét fedezi. Kis mennyiségű kalória elegendő ahhoz, hogy hosszú ideig jóllakjon. A hüvelyeseknél viszonylag könnyű időben abbahagyni az evést, vagyis nem enni többet, mint amennyire szüksége van. És megkönnyítik a magas kalóriatartalmú kísértéseknek való ellenállást, és az étkezést a rendszeres étkezésekre korlátozzák. Nem hiába ajánlják cukorbetegséggel foglalkozó tanácsadók a színes hüvelyeseket betegeiknek. További pluszok a B csoport vitaminjai, ásványi anyagok és nyomelemek, például magnézium, cink és mindenekelőtt a vas. Ezért a lencse és más hüvelyesek az étrend központi részét képezik a világ nagy régióiban. Összességében: A lencse nem hízik meg, hanem telte és boldoggá.
Így történik:
- Legyen vörös, narancssárga, sárga, barna vagy fekete - más zöldségek alig vannak olyan változatosak és színesek, mint a lencse.
- A lencse kiváló növényi fehérjeforrás, csaknem 25 százalékban kiváló minőségű fehérjét tartalmaz.
- Komplex szénhidrátjaiknak a vércukorszintre gyakorolt jótékony hatása ideális eledellé teszi őket cukorbetegek és fogyni vágyók számára.
- A vércukorszint hosszú távon előnyös a hüvelyesekből is. Egy kanadai tanulmány szerint csökkentik a hosszú másodperc HbA1c vércukorszintet.
- A káros LDL-koleszterinszint is csökken.
- Fogyasszon minden héten legalább egy vagy két adag hüvelyest, például lencsét, borsót vagy babot.
- A lencseleves olyan étel, amely sokáig feltölt és jó alapot kínál.
- De vannak alternatívái a lencseleves gyermekkori traumájának is. Készítsen lencsét köretnek. Az olyan erős gyógynövények, mint a babérlevél vagy a lovage, különleges aromát adnak nekik.
- A lencsét ízesíthetjük chilivel, curry-vel vagy paprikával is. A lencse salátában is remek.
Következtetés:
A lencse valódi fehérjebomba, értékes vas- és B-vitamin-beszállító. Erősségük mérsékelt hatása a vércukorszintre meghalni. Ha anélkül szeretne fogyni, hogy éhezne, akkor a legjobb, ha ma elviszi a látóköréből.
Tippünk:
Most megvásárolhatja üzletünkben az „Aeschbacher Diet” 1. és 2. kötet bestsellert. Ez 400 oldal a fogyásról, 100 leckével és 10 sikertörténettel.