A lenmag egészségügyi előnyei
Üdvözöljük az Organikus Örömökben! Az öregedés hatásainak lassítása, fiatalabb és egészséges maradása érdekében érdemes elolvasnia a "6 antioxidáns az idő hatásainak lassítására" című könyvemet. Kattintson ide a könyv ingyenes letöltéséhez
Üdvözöljük a Plaisirs életrajzában! Ha visszatérsz a blogomra, akkor azért, mert lassítani akarod az öregedés hatásait, és fiatalabbak akarsz maradni, akkor érdemes elolvasnod a "6 antioxidáns az idő hatásainak lassítására" című könyvemet. Kattintson ide a könyv ingyenes letöltéséhez
A természet hihetetlen gazdagságot kínál számunkra, amelyet felhasználhatunk a jobb táplálkozáshoz. Mert egészségünk és ifjúsági tőkénk megőrzése, különféle magokat adhatunk étrendünkbe. Ebben a cikkben elmondom neked a lenmag előnyei, kultúrája, története és azok felhasználásának módja.
Egy kis botanika a lenmagokon
A lenmag a Linum usitotissimum latin nevű len növényéből származik, a len több száz fajtája létezik. Eredete valószínűleg Ázsiából származik. A len textilszálai és a olajos magjai.
A növény elérheti az 1,50 m-t, a virágzás júliusban és augusztusban megy végbe, a virágok fajtától függően különböző színűek, a leggyakrabban használt fajta azonban kék virágú. A len betakarítása közvetlenül virágzás után történik.
A len nem vágott, hanem szakadt, hogy a szálak épségét a lehető legnagyobb mértékben megőrizze. A szálakat textilgyártáshoz használják, szigetelésként használják az épületben, és a magokat olajjához vagy élelmiszer-felhasználásához gyűjtik.
Vannak fajtái arany vagy barna lenmag, tulajdonságaik azonosak, az arany lenmag héja vékonyabb, mint a barna lenmagé.
Egy kis történelem a vászonról
A len az egyik legkorábban termesztett faj. A legrégebbi rost a világon a lenben található lené Dzudzuana barlang Grúziában 36 000 évre visszamenőleg
Az egyiptomiak a fáraók idején vászont használtak, ezt használták ruhák, temetési szövetek, hajóvitorlák, kötelek vagy hálók készítésére. A lenmagok voltak táplálkozási tulajdonságaik miatt fogyasztják.
A föníciaiaknak köszönhetően a len kultúrája az ókorban elterjedt Európában.
A lenmag előnyei
Ők nagyon gazdag omega3-ban, a lenmag hasznos a szív- és érrendszeri betegségek és a koleszterin szempontjából.
A lenmagoknak vannak tulajdonságai gyulladáscsökkentő.
Jók a szállításra, foglalkoznak a székrekedés, és a gyomor-bél traktus gyulladásai.