A lisztérzékenység tünetei, okai
A lisztérzékenység valójában az autoimmun intolerancia, amelyet egyeseknek gluténnel kell szembenézniük. Főleg a vékonybelet érinti, de más szerveket is, és glutén enteropátiának is nevezik. Ez az egyik leggyakoribb krónikus emésztőrendszeri rendellenesség, ugyanakkor gyakran alul diagnosztizált, ami kockázatot jelenthet a betegek számára.
- Mi a glutén és kit fenyeget a lisztérzékenység kialakulása?
- Milyen tünetei vannak a lisztérzékenységnek
- A lisztérzékenység diagnosztizálása
- Milyen szövődményekhez vezethet a lisztérzékenység?
- Mi a celiakia kezelése
Mi a glutén és kit fenyeget a lisztérzékenység kialakulása?
A glutén olyan fehérje, amely olyan gabonákban található meg, mint a búza, a rozs, az árpa, de egyes ételekben is, például bizonyos szószokban, és káros a lisztérzékenységben szenvedők számára. Ha gluténtartalmú ételeket fogyasztanak, a vékonybél immunreakciót vált ki, amelynek során a bél nyálkahártyája elpusztul, és a szervezet számára szükséges tápanyagok már nem szívódnak fel, ahogy kellene. Ez nemcsak kényelmetlenséghez vezet, hanem az egészség romlásához is.
A lisztérzékenység kialakulása a genetikai öröklődéstől függ, de különböző környezeti tényezők és a gluténtartalmú ételek fogyasztása befolyásolhatja. Számos embercsoportnak van nagyobb kockázata a lisztérzékenység kialakulásában:
- akiknek első fokú rokonai diagnosztizálták a betegséget;
- más autoimmun betegségekben szenvedők, például autoimmun pajzsmirigy-gyulladás vagy 1-es típusú cukorbetegség.
Milyen tünetei vannak a lisztérzékenységnek
A lisztérzékenységnek nincsenek specifikus tünetei, és egyes betegeknél semmiféle megnyilvánulás nem jelentkezik, vagy csak táplálkozási hiányosságokat éreznek. Vannak azonban olyan emberek is, akik jelentős gyomor-bélrendszeri tüneteket tapasztalnak.
A lisztérzékenység mind felnőtteknél, mind gyermekeknél vagy csecsemőknél kiváltható, akiknek étrendjében gabonafélék kerülnek bevezetésre. A lisztérzékenységben szenvedő gyermekek vagy csecsemők a következő tüneteket tapasztalhatják:
- fásultság;
- étvágytalanság;
- sápadt bőr;
- csökkent izomtónus (generalizált hipotónia);
- a has térfogatának növekedése (hasi feszülés);
- anémia;
- a növekedési folyamat lelassítása;
- terjedelmes és elszíneződött székek.
Felnőtteknél a leggyakoribb tünetek a következők:
- fáradtság;
- gyengeség;
- étvágytalanság;
- mérsékelt hasmenés;
- nagy mennyiségű zsír felszabadulása a székleten keresztül (steatorrhoea).
Néhány, a betegségben szenvedő felnőttnél súlycsökkenés vagy D-vitamin- és kalciumhiány is megnyilvánulhat.
A lisztérzékenység diagnosztizálása
A helyes diagnózis magában foglalja az orvosi laboratóriumi vizsgálatok sorozatának elvégzését, miután a páciens gyanúja szerint celiakia szenved a tünetei miatt.
Az orvosok által az egyik első módszer ennek a betegségnek a felfedezésére szöveti anti-transzglutamináz antitestek és anti-endormisium IgA antitestek meghatározása vérvizsgálatok elvégzésével. A testben történő kimutatásuk meghatározza a lisztérzékenység diagnózisát, de ha a teszt negatív, akkor nem zárják ki teljesen a betegség fennállásának lehetőségét.
Felső emésztőrendszeri endoszkópia többszörös biopsziával celiakia diagnosztizálására is használják. Endoszkópiával megvizsgálják a nyelőcsövet, a gyomrot és a nyombélet (a vékonybél része), hajlékony és kicsi csövet (endoszkópot) helyezve a szájüregbe, ahonnan ezt követően az említett érdeklődési területekre irányítják. A biopsziák magukban foglalják a szövet- vagy sejtdarabok vizsgálatát, és segítenek a helyes diagnózis felállításában.
A diagnosztikai folyamat során fontos, hogy a beteg ne szüntesse meg a glutént az étrendből. A tesztek megmutatják, hogy a test hogyan reagál a fehérjével való kölcsönhatásra, így ha a gyanúsított feladja a glutént, az eredmények pontossága csökkenhet.
Milyen szövődményekhez vezethet a lisztérzékenység?
Idővel, megfelelő kezelés vagy diagnózis hiányában a lisztérzékenység különféle szövődményekhez vezethet, amelyek az egész testben megnyilvánulhatnak.
csontritkulás a lisztérzékenységgel járó állapotok közé tartozik. Ha a vékonybél a betegség miatt már nem teszi lehetővé a kalcium felszívódását, akkor a csontok sűrűsége csökken, kialakul az ún. osteopenia, csontritkulássá válhat.
alultápláltság annak lehet az oka, hogy a szervezet az étrendből már nem kapja meg a megfelelő működéshez szükséges tápanyagokat.
meddőség egy másik komplikáció, amely a cöliákia nem kezelése után jelentkezhet. Ez nőknél és férfiaknál egyaránt előfordulhat. Ezenkívül a nők fájdalmasabb menstruációs periódusokat tapasztalhatnak, vagy endometriózis alakulhat ki - ez egy olyan állapot, amely magában foglalja a méh belsejét bélelő szövet méhén kívüli növekedését.
A lisztérzékenység is vezethet a májenzimek mennyiségének növekedése, de rövid távon fennáll annak a lehetősége, hogy a kezelés alkalmazásával normalizálódnak.
Mi a celiakia kezelése
A lisztérzékenység diagnosztizáltjainak ajánlott kezelése táplálkozási jellegű: szigorú étrendet alkalmaznak, amelyből a gluténtartalmú termékeket és ételeket teljesen ki kell zárni. Ez a fajta kezelés a legtöbb beteg esetében elősegíti a normális bélnyálkahártya visszatérését, és implicit módon a betegség szövődményeinek elkerülését.
Milyen termékek nem tartalmaznak glutént
A lisztérzékenységben szenvedő személy nem tolerálja a glutént tartalmazó termékeket, ezért csak azokat kell fogyasztania, amelyek összetételében ez a fehérje nem található meg. Ezek tartalmazzák:
- saláta;
- friss gyümölcsök és zöldségek;
- növényi készítmények;
- krumpli;
- rizs;
- hal;
- hús;
- tojás.
A lisztérzékenységben diagnosztizált embereknél a bélben lévő glutén negatív hatása miatt laktóz-intolerancia is kialakulhat. Javasoljuk, hogy ezek az emberek ne csak a gluténtartalmú termékeket, hanem a laktózt tartalmazó termékeket is feladják.
A lisztérzékenység megnyilvánulása magas szintű kényelmetlenséget okozhat azoknak az embereknek, akiknek diagnosztizálják ezt az állapotot. Ráadásul a betegség idővel az egészség még súlyosabb romlásához vezet, ami elősegíti más betegségek megjelenését. Ezért ideális, hogy a jelek megjelenésekor, amelyek úgy tűnik, hogy ennek a betegségnek vagy egy másiknak a tünetei, orvosi vizsgálatra indulnak, amely után megtudja, van-e valamilyen egészségügyi problémája. Csak így tudja elkerülni a szövődményeket, és lehetősége van megkapni az Önnek megfelelő ajánlásokat.