A magas fehérje- és sótartalmú ételek elbóbiskolnak - a Biba magazin

Szeretne hamburgert? Annak érdekében, hogy ne legyünk apatikusak, lehet, hogy ésszerűbb döntést kell hoznunk ...

magas

Miután jól ebédelt az ebédszünetben, nehéz visszatérni a munkába. A szemünk becsukódik, a fejünk nehéz, ásításunk szaporodik, és bármit megadnánk egy szunyókáláshoz ... Ennek a jelenségnek neve van: étkezés utáni álmosság, vagyis hirtelen aludási vágy röviddel evés után. Az ohiói Bowling Green Állami Egyetem és a floridai Scripps Kutatóintézet kutatói megvizsgálták ezt a mechanizmust. Az evés és az alvás közötti neurobiológiai kapcsolat megértése érdekében kísérletet hajtottak végre a Drosophila melanogaster-en, más néven „ecetes legyek” néven. És amit találtak, az meglepő !