A magas fehérjetartalmú étrend - Online Online
frissítette az Online Team 2018.11.23-án
Az 1960-as években jelent meg, ennek a diétának az a célja, hogy a szokásosnál több fehérjét fogyasszon a zsír- és cukorfelesleg kompenzálása érdekében. Különösen a fehérjék teszik lehetővé, hogy gyorsabban érje el a jóllakottságot, izomveszteség nélkül. Ennek az étrendnek ezért kettős a célja: zsírvesztés az izom javára.
A magas fehérjetartalmú étrend elve
A fehérje olyan tápanyag, amelynek a teljes napi energiafogyasztásnak körülbelül 15% -át kell biztosítania. Érdeklődésük többféle:
- Teltségérzet, mert a fehérjék jóllaknak, ezért könnyen elnyomják az éhséget.
- Az izom szintézise, így a fehérjében gazdag étrend elősegíti a zsír és nem az izom veszteségét.
- Intézkedés a dinamizmus ellen, mivel a fehérjék lehetővé teszik a fáradtság elleni hatékony küzdelmet és hozzájárulnak a jó hangulathoz.
- A fehérjéknek köszönhetően előnyös szerepet játszik az alapvető anyagcserében, az immunitásban, a szív egészségében stb.
Bizonyos esetekben kerülni kell a magas fehérjetartalmú étrendet:
- I. típusú cukorbetegség.
- Vese- vagy májkárosodás.
- Szívelégtelenség vagy szívproblémák.
- Terhes vagy szoptató nők.
- Gyermekek.
A magas fehérjetartalmú étrend a gyakorlatban
Az elfogyasztott fehérjék vagy természetes eredetűek, vagy tasakokban lévő készítmények biztosítják őket. Az első esetben az az elv, hogy csak fehérjében gazdag és alacsony kalóriatartalmú ételeket válasszon: tejtermékeket, tojást, sovány húst és sovány halat. A második esetben a készítmények különböző formákban fordulnak elő: leves, rúd, krém stb. Ezek lehetnek snackek, amelyek kiegészítik az ételeket, de nem helyettesítik azokat, vagy az étkezés helyettesítői, amelyek egy igazi étkezés helyét foglalják el. Ez a fajta készítmény általában gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban, de kevés kalóriát tartalmaz.
A fent említett esetek mindegyikében feltétlenül ki kell egészíteni az étrendet gyümölcsökkel és zöldségekkel, hogy ne kockáztassuk a hiányosságokat. Hasonlóképpen elegendőt kell innod: magas fehérjetartalmú étrend esetén legalább napi 2 liter.