A magas sóbevitel csak rövid távon tudta csillapítani a szomjat
Mindannyian tudjuk, hogy a szokásosnál több só elfogyasztása után a szomjúság fokozódása jelentkezik, de egy új tanulmány kimutatta, hogy ez nem feltétlenül fordul elő hosszú távon magas sófogyasztás esetén.
A felfedezés a különböző étrendek hosszú távú űrmissziókra, például egy Mars-utazásra gyakorolt hatásának kutatásában történt. Az űrhajósok étrendjét nagyon jól ellenőrizni kell, ezért a kutatóknak tudniuk kell, mi ez a sófogyasztás hatása a testre.
A kutatók 10 férfit vizsgáltak, akik két sótartalmú étrendet kaptak két időszak alatt: 105 nap és 205 nap. A tanulmány a Journal of Clinical Investigation folyóiratban jelent meg.
Korábban azt hitték, hogy a magas sófogyasztás a magas vizelettermeléshez kapcsolódik, tekintettel a megnövekedett folyadékbevitelre. De a berlini Max Delbrück Molekuláris Orvostudományi Központ és más intézmények tanulmánya azt sugallja, hogy a több vizeletet nem a folyadékbevitel, hanem a vese vízvisszatartásának mechanizmusa váltja ki, és hosszú távon alacsonyabb folyadékbevitelhez vezethet.
A kutatók szerint az eredmények azt mutatták a só a vizeletben maradt, míg a víz visszavándorolt a vesékbe és a testbe. Egereken végzett vizsgálatok azt mutatták a magas sótartalmú étrend növeli az éhséget, és a vizsgálatban résztvevő férfiak azt mondták, hogy éhesebbek egy ilyen diéta után.
Más szavakkal, a hosszú távú sófogyasztás miatt a szervezet visszatartja a vizet, és így alacsonyabb folyadékfogyasztást igényel. Rövid távon azonban a szomjúság és a magas folyadékbevitel hatása megmarad.
Forrás: IFLScience
A Müncheni Műszaki Egyetem és a Leibniz-Élelmiszerrendszerbiológiai Intézet kutatócsoportja a.
Sokan mozgósítunk a kívánt súly elérése érdekében, és megpróbálunk aktívabbak lenni, motiváltak vagy szorosan.
A szingapúri Nanyang Technológiai Egyetem vezetésével egy nemzetközi kutatócsoport megállapította.
HAMIS - A tengeri só egyáltalán nem egészségesebb megoldás, bár természetesebb alternatívaként népszerűsítik.
Egy új tanulmány, amelyet az American Journal of Physiology - Regulatory, Integrative and Comparative Phy.
A Journal of Agriculture and Food Chemistry közelmúltban megjelent tanulmány összefüggést talált a krea bevitel között.