A magas zsírtartalmú étrend és az életkor szerinti bélmikrobák és az immunválasz, ami gyulladásos állapotot okoz
Az öregedés és az omega-6 zsírsavakkal dúsított magas zsírtartalmú étrend betartása fontos szerepet játszik az egészségi kockázatokban, a cukorbetegségtől a szívelégtelenségig. Hogy ez a két tényező miként szabályozza az immunválaszt, nem tisztázott.
Ganesh Halade, Ph. D. és munkatársai a Birmingham-i Alabamai Egyetemen és más intézményekben megvizsgálták, hogy az öregedés és az elhízást generáló étrend, az omega-6 dúsított étrend, a bélben lévő mikroflóra hatása, a lép szerkezete és funkciója, és ezt követően a szívinfarktusra adott immunválasz egér modell alkalmazásával.
Ben megjelent tanulmányban FASEB Journal, számolnak be arról, hogy az öregedő egerekben a kalóriasűrű, elhízást generáló étrend megzavarta a bél mikrobiomjának összetételét, és összefüggésben állt az egész rendszerre kiterjedő, nem oldódó gyulladás kialakulásával az immunsejtprofil rendellenességeivel - különösen a neutrofilekkel - összefüggő akut szívelégtelenség összefüggésében. Leukocita arány.
Halade egyetemi docens az UAB Orvostudományi Tanszék Kardiovaszkuláris Betegségek Tanszékén.
Ismert, hogy az étrend kölcsönhatásba lép a bélmikrobákkal a test immunvédelmi képességének kalibrálása érdekében. Az UAB vezette kutatók ezt tovább vizsgálták, az öregedéssel és a magas zsírtartalmú étrenddel kapcsolatban.
Megállapították, hogy az elhízást generáló étrend az Allobaculum, a Phylum firmicutes nemzetségből származó baktériumok jelentős növekedéséhez vezetett. Az elhízást generáló étrend emelte a fiatal egerek vérében a neutrofilek százalékos arányát is. Idős egereknél, amelyek hasonló növekedést találtak a neutrofilek arányában, mind a standard egerekkel táplált öreg egerek, mind az elhízást generáló étrendet tápláló öreg egerek esetében.
A lép, egy másodlagos immunszerv, a szívbetegekből felszabaduló leukociták jól ismert tárolója. Ezek a lép leukociták a szívbe költözve megkezdik a szövetek helyreállítását és a gyulladás kiváltását.
Halade és munkatársai megállapították, hogy az elhízást generáló étrend és az öregedés a neutrofilek rajzásához és a szívinfarktus után megváltozott leukocita profilhoz vezetett. Megfigyelte ezen egerek lép strukturális rendellenességeit, valamint a lép CD169 pozitív makrofágjainak csökkenését.
Ennél is fontosabb, hogy az elhízást generáló étrenddel táplált fiatal egerek képesek voltak megoldani a szívinfarktus utáni gyulladást, még akkor is, ha a bélflóra már megváltozott az étrend miatt. Ezzel szemben az elhízást generáló étrendet tápláló idős egerekben a szívroham nem oldódó gyulladást váltott ki. Az ilyen gyulladás a szívelégtelenséghez kapcsolódik.