A makréla, egy félzsíros hal, amely jó omega-3-ban, Paule Neyrat

Feladta Paule Neyrat, dietetikus, 2016. 02. 03. 21:49

omega-3-ban

Két faj makréla létezik:

A makréla, amely az Atlanti-óceánon mindenütt él, a norvég partoktól Dél-Afrikáig, de a Fekete-tengeren és a Földközi-tengeren is.

A makréla sárga farok, amely csak a Földközi-tengeren és a Vizcayai-öbölben él.

Ezt könnyen megtalálja, mert a fattyúmakréla halászata szabályozott, mivel veszélyeztetett faj. Valóban, túlhalászta

mert akvakultúra-halak etetésére használják. Míg a sárgafarkú makréla állománya sértetlen.