A mámor utáni vágyakozás Miért teszi az alkohol ennyire falatkává?
A részeg emberek szívesen fogyasztanak kiadós és mindenekelőtt túl sok ételt. De miért ilyen? A nagy-britanniai agykutatók most "vészjelet" fedeztek fel az agyban okként.
Legyünk őszinték, aki nem ismeri ezt a jelenséget: Elmész bulizni, iszol (vagy mondhatnánk még egy kicsit többet) alkoholt, aztán megiszod. "gyilkosságéhség". Valójában furcsa, mert az alkohol sok kalóriát tartalmaz. Tehát inkább éhesnek kell lenned, mint éhesnek a túlzott koktél-, bor- és társfogyasztás után. De ennek éppen az ellenkezője a helyzet!
Eddig az orvosi szakemberek a következő magyarázatot adták erre a tényre: A részegség elveszíti önkontrollját, ami egy felesleg után nyitottá válik a következő feleslegre - ebben az esetben a túlzott alkoholfogyasztásra. Lehet, hogy ez a megközelítés helyes, de magyarázatként még mindig nem elegendő, ahogy a Denis Burdakov által vezetett kutatók a "Nature Communications" folyóiratban írják.
A FORRÓ EMBER ÉRKEZIK AZ AJBAN
A londoni Francis Crick Intézet neurobiológusai kiderítették, hogy a "mámornak" miért ilyen ízű a sok, mindenekelőtt a zsíros és kiadós étel. Hogy csinálták? Azzal, hogy a laboratóriumi egereknek pontosan olyan időközönként és adagokban adunk alkoholt, amely megfelel a parti hétvégének. Az eredmény: a részeg egerek sokkal többet ettek, mint józan társaik. Ehhez kapcsolódik az agy idegsejtjeinek aktivitása.
Ezeknek az úgynevezett Agrp neuronoknak nem idegen a laboratóriumi kör. Irányítják étvágyunkat és aktívvá válnak, ha alacsony a vércukorszint és üres a gyomor. Burdakov most bebizonyította, hogy az Agrp sejteket az alkohol is stimulálja - nyilvánvalóan függetlenül attól, hogy testünknek szüksége van-e kalóriákra vagy sem. Bár ezt a folyamatot eddig csak egereknél tapasztalták meg, az agykutatók feltételezik, hogy valami hasonló történik az ittas emberek agyában is.
A teljes tanulmányt itt olvashatja el.