A mandarin előnyei

előnyei Interfel

A többi citrusféléhez hasonlóan az egészségügyi előnyöket is ötvözi valódi bónusszal: csodálatos illatával. Mérsékelten fogyasztandó szezonális gyümölcs.

Vitaminokban gazdag

Alacsony kalóriatartalmú (kb. 44 cal/100 g), nagyon frissítő (85% víz), a mandarin mégis kielégítő, ha egészben fogyasztod, és nem lében, ami megszünteti rostjait. Különösen az A-vitamin karotinoid-prekurzorait és a bőr számára jó E-vitamint, C-vitamint (átlagosan 41 mg/100 g) tartalmaz, jól védve a héjától és a kis erek védő hatását erősítő pigmentektől.

Rejtett flavonoidok

Az Albedo, a héj és a gyümölcs közötti keserű fehér bőr, amely gyakran bővelkedik egy mandarinon, különösen gazdag flavonoidokban, nagyon antioxidáns komponensekben. Oldható rostokat is tartalmaz, amelyek megkönnyítik a szállítást. Jobb megtartani, ha negyedekre harap.